Fatemh Da

سکنجبین • آب • خیارسبزه • یخ

بلغور گندم - از یک روز قبل داخل آب باشن • لوبیا چیتی • نخود • عدس • نمک آخر کار میریزیم • زردچوبه • دارچین • آویشن • گوشت • پیاز • زیره سیاه • سیاه دانه •

آب • چایی سبز یک قاشق چایی خوری • هل 3 عدد آسیاب شده • گلاب

آرد گندم یا شیرینی پزی الک شده فرق نمیکنه • شیر • شکر • گلاب • روغن زیتون به مقدار لازم • هل آسیاب شده • گل خشت داخل یک استکان آب و با صافی تفاله هاشوبگیری • شیره انگور • آب

نخود • برنج ایرانی • دارچین • نمک به مقدار لازم • رب • زردچوبه • فلفل سیاه • آب • آویشن کمی بقدر خاصیت • زنجبیلم هم خیلی کم که باعث مزه داخل غذا نشه فقط به قدر خاصیت

بادمجان متوسط • پیاز بزرگ • سیر بزرگ • زردچوبه • ترخون • نعنا • روغن به مقدار لازم • نمک • کشک رامک آماده

🥀 • 🤩

سیب زمینی متوسط • سوسیس • پیاز متوسط • رب گوجه • فلفل قرمز • فلفل سیاه • نمک • زردچوبه • سس کچاپ • آویشن

سبزی شلغم پخته شده و له شده • آب • اناردون ترش یا تلف • نمک • آرد

آرد گندم الک شده 3 بار اندازه • شکر آسیاب شده یا پودر قند آسیاب شده و الک شده • کاکائو الک شده • روغن • زنجبیل الک شده • هل آسیاب شده

برنج ایرانی • عدس درشت • روغن به مقدار لازم • زعفران غلیظ • گوشت چرخ کرده • دارچین • زردچوبه • پیاز متوسط • نمک • کشمش • سویا اختیاری من دوست نداشتم نریختم

آرد قنادی • شیر • کره • کاکائو • شکراستکان متوسط یا کوچک • بیسکوییت پتی پودر • گلاب • پسته و بادام هندی و بادام کاغذی و کنجد بوداده آسیاب شده برای تزئین

برنج به مقدار لازم من • زعفران غلیظ • کلم خرده شده • پیاز متوسط • گوشت قرمز چرخ کرده یا به مقدار لازم • نمک • زردچوبه • فلفل سیاه • کشمش به مقدار لازم • رب

ذرت • کره • فلفل سیاه • نمک • سس مایونز • لیموترش تازه یا آب لیمو طبیعی یک قاشق غذاخوری • پنیرپیتزا یا به مقدار لازم • آویشن

آرد سفید • روغن • شیر • تخم مرغ • شکر • پودر کاکائو • بکینگ پودر • وانیل

پسته • عسل • ظرفی برای نگهداری این مواد

گردو آسیاب شده • رب انار به مقدار لازم • بادمجان قلمی بزرگ • پیاز • نمک • روغن • آب

ماکارونی شکل دار • فلفل دلمه ای بزرگ • قارچ بزرگ • پیاز متوسط • سوسیس یا گوشت یا سینه مرغ • شیر • کره • آرد سفید

ذرت یا بلال • پر شکر • نمک

سیب زمینی بزرگ • هویج • کالباس یا مرغ : هرکدوم که دوست دارید من کالباس گذاشتم نصفش کافیه • سیر • نمک به مقدار لازم • ذرت • خیارشور • نخود فرنگی کافیه • سس مایونز به مقدار لازم • بعضی ها تخم مرغم میریزن اگر خواستید بریزید 3 عدد کافیه من نریختم