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Deyanira Porto Tellez

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Salmón a la Plancha!

Salmón • Ajo • Sal • Especias
30min

1 ración
Mote de queso!

Ñame • queso criollo duro • Ajo • Cebolla roja • Sal • de tomate
1h 30min

4 raciones

1
Punta gorda asada

Punta gorda • Sal • Papas congeladas • Ajo en polvo
20 min

1 ración
Hamburguesa con cebolla con panela

Pan de hamburguesa • Queso mozzarella • Queso criollo o el que tengan • Carne para hamburguesas • Cebolla • Panela rallada • Tomate • Salsas
30minutos

2 raciones
Ensalada de habichuelas una opción diferente

Habichuelas • Zanahoria • cebolla • calabacín verde • ajo
30mim

2 raciones

1
Arroz con camarones y patacones

Camarones precocidos • arroz • Pimentón rojo • Pimentón verde • ajos • zanahoria pequeña • Limón • Cebolla Blanca • Sal • salsa de tomate • plátano verde • Maggi •
2 raciones

1
Lasaña de papa con pollo

papás grandes • pechuga • Harina • mantequilla • ajo • cebolla blanca • cebollín • Sal • leche • Queso favorito
1h

2 raciones

1
Viuda de Pescado (Bocachico)

bocachico abierto • yuca • ñame • plátano maduro • tomate • cebolla blanca • ajíes dulces • Hilo o pita para amarrar
1h 30 min

2 raciones
¡Postre Napoleón!

leche • crema de leche • maizena • leche condensada • ducales • chocolatinas
20 min

6 raciones

1
Mondongo guisado sin olla de presión

Mondongo • Ajo • Pimentón • Tomate • Cebolla roja • Perejil, cilantro y cebollín chino • Maggi • Sal o condimentos
2 h

2 raciones
Tallarines en salsa napolitana casera

Tomates maduros • Zanahoria • Cebolla blanca pequeña • Tallarines
Salchipapa Casera

Salchichas rancheras • Salchichas de pollo • Papas precocidas • Queso criollo rallado • Papas naturales • Salsa mostaneza, de tomate y mayonesa
20min
Sancocho de Costilla

Papa negra grande • Plátano verde • Ñame • Mazorca • Cilantro • Cebollín aprox • Ajo • Perejil • Costilla Maggi • Costillas carnudas
1h 30min

2 raciones

1