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Jessica Marlen Reyes.
@cook_2281925
Tijuana B.C.
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El arte del buen comer y la satisfacción de alimentar a los demás, alimenta mi ser.
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Recetas (92)
Cooksnaps (0)
Jessica Marlen Reyes.
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Alitas en salsa picante
alitas
•
de mango maduro
•
Chile habanero
•
cebolla
•
ajo
•
Sal
•
Pimienta
•
Agua
4 raciones
Jessica Marlen Reyes.
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Plátanos endulzados
plátanos machos en rodajas (Que el plátano esté maduro)
•
lechera
•
cajeta
•
mantequilla sin sal
4 raciones
Jessica Marlen Reyes.
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Ensalada de bombón
de bombones de colores
•
fruta en almíbar
•
lechera
•
crema acida o yogurt natural
•
almendras
•
nuez
•
coco rallado
•
manzana
•
fresas
10 raciones
Jessica Marlen Reyes.
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Creme brulee
azúcar morena
•
huevo
•
azúcar granulada
•
crema para batir
•
vainilla
•
sal
5a6 raciones
Jessica Marlen Reyes.
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Panna cotta de almendra
leche
•
crema para batir
•
azúcar
•
grenetina en polvo
•
amaretto (licor)
•
almendra picada
6a8 raciones
Jessica Marlen Reyes.
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Flan Napolitano de naranja
leche condensada
•
lechera
•
queso crema
•
huevos
•
Ralladura de naranja
•
Fruta de temporada para decorar
10 raciones
Jessica Marlen Reyes.
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Ensalada caprés
tomate
•
queso Mozzarella fresco
•
albahaca fresca
•
miel
•
de vinagre balsámico
•
de aceite vegetal
•
Sal y pimienta
Jessica Marlen Reyes.
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Miel para buñuelos
piloncillo claro
•
canela
•
guayabas
•
clavos de olor
•
agua
500ml
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Brownies
chocolate semi amargo
•
mantequilla
•
de huevo
•
azúcar
•
sal
•
vainilla
•
harina
16 raciones
Jessica Marlen Reyes.
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Pescado Zarandeado
pescado de 1.700 gr cabrilla
•
de aceite de oliva
•
Tortillas de maíz
•
ajo
•
tomates picados
•
aceitunas verdes
•
zanahoria cicida y cortada en cubos
•
papa cocida
•
Cilantro picado
•
Sal y pimienta
Jessica Marlen Reyes.
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Pastel de carne
masa
•
garbanzo cocido
•
manteca de cerdo
•
huevos cocidos y separados
•
tomate asado
•
pechugas de pollo cocidas y deshebradas
•
pierna de cerdo cocina
•
pasas
•
almendras
•
azafrán
•
cebolla chica asada
•
ajo asados
•
20 raciones
Jessica Marlen Reyes.
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Por que esta fruta es una de mis preferidas
pulpa de mamey
•
agua
•
azúcar
Jessica Marlen Reyes.
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Nieve de pétalos de rosa😍
leche
•
crema para batir
•
yemas de huevo
•
azúcar
•
rosas, deshojadas, lavadas y desinfectadas
•
de agua de rosas
Jessica Marlen Reyes.
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Capirotada
bolillos duros
•
piloncillos
•
plátanos macho
•
guayabas
•
canela
•
clavos
•
manzanas
•
de ciruela pasa
•
pasas
•
cacahuates pelados
•
nueces
•
agua
•
45 min.
20 raciones
Jessica Marlen Reyes.
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Fresas con crema
fresas
•
lechera
•
crema agria
•
Azúcar
5personas
Jessica Marlen Reyes.
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Cocadas
coco seco
•
huevos
•
azúcar
•
esencia de coco
•
Colorante amarillo
35min
20 raciones
Jessica Marlen Reyes.
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Carnitas
pierna de puerco
•
cuerito
•
costilla de cerdo
•
manteca de puerco
•
naranjas
•
coca cola
•
cebolla
•
ajo
•
Sal, pimienta
Jessica Marlen Reyes.
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Macarons
almendra finamente molida
•
azúcar glass
•
claras de huevo
•
azúcar
•
Colorante
Jessica Marlen Reyes.
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Merengues
claras de huevo
•
azúcar glas
•
azúcar
•
vainilla
Jessica Marlen Reyes.
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Pasta con pollo
de pasta moñitos
•
tomates
•
ajo
•
pechuga grande en cubos
•
de cebolla
•
consomé de pollo
•
leche
•
crema agria
•
queso crema
•
Cebollín
•
Sal y pimienta
•
mantequilla
25min
4 raciones
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