Imagen importada de Xavier Dom

Xavier Dom

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Chiles con queso y bacon

Chiles serranos • Camembert • Queso de untar • Bacon
45 minutos

2 raciones
Paella con anguila

anguila • cebolla • tomate • arroz • calamar • mejillones • caldo de pescado
Steak tartar

Carne ternera y caballo • Alcaparras • Pepinillo • Mostaza • Aceite • Coñac • Salsa perrins • Cebolla • Tabasco • Huevo
Salmón con alcaparras

Salmón • Alcaparras • Vodka • Mantequilla • Cebolla (opcional) • Aceite
Conejo con ajos al horno

Conejo • Ajos • Pimienta • Sal • Vino blanco
40 minutos

2 raciones
Calamares en su tinta

Calamares • Cebolla • Tomate triturado • vino blanco
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