Imagen importada de Ramón Curros Rubens

Ramón Curros Rubens

Jerez de la Frontera

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Mollejas en salsa al estilo Pacote

mollejas limpias • cebollas blancas • ajo • zanahoria grande • pimiento rojo • pimiento verde • tomate tipo pera • Aceite de oliva Virgen Extra • vino blanco, yo utilizo manzanilla • Sal • Pimienta
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Pollo asado en salsa chimichurri con patatas

pollo entero • patatas de Sanlucar • cebollas • Vino blanco (Manzanilla de Sanlucar) • Ajo • Orégano • Tabasco