Estefii

@estefanny

20 Siguiendo 98 Seguidores

Editar Perfil

Panqueques

huevos • harina • de leche
10 raciones

4
Tiramisú

galletas champagne • café endulzado a gusto • queso crema • crema para batir de 200 • Cacao en polvo • Chocolate en barra para rallar o picar • tagatosa o azúcar
6 raciones

2
Fideos con carne de soya

fideos a elección • salsa de tomate o pueden hacerla natural • carne de soya • cebolla (yo usé 3 cebollines) • ajo • zanahoria • Aliños(orégano, pimienta)
4 raciones
Porotos con riendas

porotos remojados toda la noche • zapallo 1 1/2 taza aprox picados en cuadros • cebolla mediana picada en cuadros • zanahoria • ajo • Pimentón • Aliños (ají de color, orégano, pimienta, comino) • tallarines • Opcional(caldo de carne o longaniza) yo tenía unos huesitos • Longaniza
50 minutos

6 raciones

6
Queque de yogurt

harina • aceite (pote de yogurt) • huevos grandes o 4 medianos • vainilla • yoghurt • azúcar • polvo de hornear
45-50 min

8-10 raciones
Waffles esponjosos

de harina • pequeña de azúcar o endulazntes • leche • huevos • polvo de hornear
2 raciones

1
Cazuela de ave

pollo • papas • zapallo • cebolla • zanahoria • Pimentón • apio • choclo • arvejas • porotos verdes • Aliños (orégano, pimienta, 1 pizca de comino) • arroz •
5 raciones

1
Tallarines con salsa de vienesas

tallarines • salsas • vienesas • ajo picado muy pequeño • Orégano • Pimienta • sal
4 raciones
Pescado frito con papitas mayo!

merluza • huevo • Cerveza o agua mineral • harina • ajo • Orégano • Pimienta • Sal limón • limón • papas • zanahoria • Mayonesa a gusto •
4
Queque de nuez

huevos • nueces picadas • azúcar • leche • harina • aceite • esencia de vainilla • polvo de hornear
5
Cazuela de osobuco

papas medianas • osobuco • choclo • zapallo • cebolla • ajo • zanahoria grande • Pimentón rojo • poroto verde • arvejas • arroz • apio •
4 raciones
Pan amasado

harina • aceite o manteca • Sal • levadura de 7 gr • azúcar • agua aunque depende de la harina yo uso al ojo no más
3
Queque marmolado

harina sin polvos • polvos de hornear • azúcar • esencia de vainilla • huevos • aceite • leche o un yoghurt • chocolate en polvo yo usé amargo
1
Leche asada

leche • azúcar • cucharada de vainilla • huevos • Agua • azúcar
1
Tortilla tipo pan

harina • manteca • sal • Agua tibia 200 ml o más dependiendo de la harina • de polvos de hornear
1
Estofado de carne y arroz

carne la que más les guste yo usé tapapecho • zanahoria • cebolla • ajo • Pimentón verde y rojo • papas medianas • arverjas • caldo de carne • Aliños (orégano, ají de color, pimienta) • laurel
Cazuela de pollo

tutos de pollo • zanahoria grande • Pimentón verde rojo • ajo • cebolla • choclo • papas • zapallo • Aliños orégano comino • apio • Cilantro • Arroz o cabellos de ángel
40 minutos

4 raciones

2
Carne al horno con puré natural

de plateada de vacuno • cebolla • ajo • Pimentón • vino blanco • soya • Aliños(orégano, ají de color, pimienta) • zanahorias • Sal • huja de laurel • y 1/2 de papas • leche •
1
Porotos con riendas y longanizas

porotos remojados toda la noche • zanahoria • zapallo • de tallarines • ajo • cebolla • Pimentón • Sal • Orégano • Comino • Ají de color • acelga opcional •
1
Tallarines con salsa boloñesa

tallarines • zanahoria • cebolla • Pimentón verde y rojo • Ajo en polvo • apio opcional • Sal • Orégano • Pimienta • carne molida • salsa en sobre de tomate o pasta de tomate