casomaje

patatas gordas a rodajas • cebollas medianas en juliana • pimientos verdes en trozos • Sal • Ajo en polvo • Perejil • Aceite de oliva • Agua

solomillos ibericos o normales • cebollas • ajos • piñones crudos • brandy • agua • caldo • Pimienta blanca molida • Pimienta negra molida • Aceite de oliva virgen

morcilla de cebolla • piñones • pasas sin rabito • pera conferencia • Caldo de pollo • Masa de hojaldre • huevo batido