Key Vargas

Venezolana en Perú 🇻🇪🇵🇪
Amante de la música y ahora de la cocina 🤩
La verdad antes no cocinaba nada solo lo básico, pero con la situación que esta atravesando el mundo mundo entero me e abierto a explorar otras alternativas y en esta cuarentena aprendí a cocinar 😎

15 Siguiendo 78 Seguidores

Editar Perfil

Albóndigas

carne molida • huevo • harina de trigo o de maíz • cebolla • pimentón • cebolla china • Sal, pimienta y comino • tomates • cebolla • pimentón • salsa de soya o sillao • laurel •
1 hora

6 personas
Ensalada de Vegetales

zanahoria • berenjenas • calabacín o zapallito grande • cebolla • pimentón • brócoli o coliflor • salsa de soya • Sal y pimienta
40 minutos

6 personas
Pabellón Venezolano 🇻🇪

carne para mechar • caraotas o frijol negro • arroz • plátanos grandes • cebolla • pimentón • tomates • laurel • Orégano • Salsa de soya • Sal y pimienta
2 horas

6 personas
Pasta a la Huancaína

ajíes amarillos • cebolla • queso • leche evaporada • paq de galletas • Pimienta • pasta • Ajo molido o en grano
1 hora

6 personas
Filete de lisa a la plancha

lisa • limones • Ajo molido • Sal, pimienta y comino
1 hora

6 personas
Pollo con Piña 🍍

pechugas de pollo • Piña pequeña • pimentón rojo o verde • azúcar • ketchup • Aceite vegetal • pequeñas de maicena • Sal y pimienta
1 hora

6 personas
Cerdo al horno

carne de cerdo • chicha morada o de jora • ajo • pimentón • Sal, pimienta y orégano • Sillao
1 hora

6 personas
Chaufa de Pollo

pollo troceado en cuadros pequeños • huevos • arroz • Cebolla china picada • Salsa de soya o sillao • Salsa agridulce
40 minutos

6 personas
Pollo A La Naranja

Pollo picado (pueden usar todo el pollo es cuestión de deshuesarlo todo) • cebolla • naranjas • salsa de soya • ajo molido • vinagre • azúcar • maicena • pimienta
1 hora

6 Comensales
Pescado al horno

pescado • de vainitas • cebolla • pimentón • zanahoria mediana • Sal, pimienta, comino y Orégano • limón
1hora

6 personas
Sopita de pollo 🐓

Pollo (puedes usar los huesitos de pollo que te hayan quedado después de deshuesarlo 🤫) • papa • zanahoria • Jojoto o choclo blanco • cebolla • pimentón • cebolla china • culantro o cilantro • Ajo • Sal, pimienta y comino
40min

6 Comensales
Arroz con pollo al estilo Venezolano 🤗

Pollo picado • Mostaza molida • Salsa de soya • pimentón • cebolla • ají amarillo porque aquí no hay ají dulce 😖 • cebollín • zanahoria pequeña • Ajo molido • arroz • o carmelita • Sal, pimienta y comino
1hora

6 Comensales

2
Pollo con Vegetales 😊

pollo • ají amarillo • pimentón • zanahorias • pepino • repollo • Sal, pimienta y comino • sillao • caldo de pollo
40min

6personas
Pasta con Carne Molida

carne molida • tomates maduros • cebolla • Cebolla china • pimentón pequeño • laurel • ajo molido • Sal, pimienta y comino • Salsa de soya o sillao
30min

6 personas
Ají de Gallina 😉

pechuga de pollo entera • galleta de soda • leche evaporada • cebolla • Ajo molido • Ají panca • Ají amarillo molido • Palillo • Sal, pimienta y comino • caldo • Huevos y aceitunas negras
1h

6 personas

1
Pollo Guisado 🤤

pollo picado en trozos medianos • papá mediana • zanahoria mediana • tomate • cebolla • pimentón • Cebolla china • Sal, pimienta y comino • agua • Salsa de soya o sillao
45min

6 personas

1
Saltado de vainitas con carne

vainitas • carne (cerdo, res, pollo) • ajo molido o 5 dientes de ajo en granos • ají panca • tomates medianos • caldo de carne • sal, perejil, comino y pimienta • cebolla picada en trozos • vinagre tinto • sillao o salsa de soya • papas picadas en trozos
30min

Para 6 comensales

1