German

soy, vivo y trabajo en el campo
pero mi verdadera pasion es la cosina, me gustan mucho los fuegos

Pan integral

harina integral • grasa de cerdo • sal • jermen de trigo • agua tibia • harina integral • azúcar • levadura fresca
dos panes
Milanesa de pata muslo

pata muslo • huevos • Pan rallado • Mostaza • Sal y pimienta • Ajo y perejil • Aceite para fritura
1:30 minutos

4 raciones
Pollo para tacos

supremas • Puré de tomate • Azúcar • Condimentos varios
1h aprox

12 tacos
Humita en olla

Panceta • Bondiola • Cebolla • Morrón • zanahoria chica • Choclo cremoso
1:30 aprox

3 a 4 raciones
Arroz con pollo

paramuzlo • arroz • morrón • zanahoria • cebolla • panceta
1:30 hs

6 a 8 raciones

1
Empanadilla de calabaza

calabaza • azúcar
Escabeche de liebre

liebre • cebollas grandes • zanahorias • Laurel • Ají molido • Pimienta en • Orégano • Aceite • Vinagre • Ajo
3hs + curación

muchos
Tortilla de papas

papás medianas • cebollas medianas • morrón rojo • verdeos • chorizo colorado • panceta salada • huevos • Sal y pimienta • Ajo y perejil
45'

4 porciones

1