Marisa Bertrand

albahaca • ajo • nueces todtadss o piñones • queso parmesano • aceite de oliva • jugo de limón • sal y pimienta • /2 kg de camarones pelados

de taza de agua • grenetina (gelatina sin sabor) • leche entera llevada a ebullición • yemas • colorante rojo • de azúcar • cobertura de chocolate semi amargo derretida • cobertura de chocolate blanco derretida • cobertura de chocolate leche derretida • crema previamente batida

rueditas de tortilla de harina (se encuentran en supermercados) se cortan con un cortador de 6 u 8 cms ) el tamaño es como uno lo prefiera • mantequilla sin sal y 10 gr más para barnizar las tortillitas • En un plato tener azúcar y canela para espolvorear las tortillitas • manzanas verdes • limón • canela • Tagatosa (o algún endulzante) es opcional • Miel de abeja

pepinos grandes pelados y quitarles las pepas (semillas) y ahuecas el centro con la ayuda de un cuchillo finito o una cuchara pequeña • kanikama finamente picado • mayonesa • vinagre de arroz • del vinagre de chiles jalapeños • limón (jugo de un limón) • Soya (es totalmente a gusto) • cebolla morada muy bien picada • mango grande picado en cuadritos pequeños • queso crema philadelphia • salsa chipotle (si es que te gusta el picante) • mayonesa o salsa siracha (yo le puse mayonesa siracha) •

tomates secos (es lo que pesaba el paquete que compré), ó puede ser el bote cito de tomates secos que ya vienen deshidratados en aceite (diferentes marcas) y se consiguen en los supermercados • ajo • piñones ó almendra • pimentón dulce • pimentón picante (opcional) • albahaca (grandes) • comino en grano • orégano • Sal y pimienta

carne de jaiba desmenuzada • cuadrito de mantequilla • mayonesa casera (o la que tú prefieras) • limones grandes 🍈 • cilantro picado • chile jalapeño picado • cuadritos de tomate • cuadritos de cebolla • aceite de oliva • tortillas de harina integral • aceite oliva para embarrar molde de mini cupcakes (un poquito)