Mamak Mahen

bakso iris tipis • wortel iris sesuai selera • brokoli • jamur (rendam dg air panas) • Bumbu : • bawang putih • bawang bombai • Garam • gula pasir • Merica • Penyedap rasa • saus tiram •

putren • telur puyuh sudah direbus • Bumbu : • cabai keriting • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • Garam • Gula pasir • Penyedap rasa • saori saus tiram • Minyak

ayam • tahu kuning potong dadu • Minyak goreng • Sereh geprek • daun Salam • Laos geprek • Daun jeruk • Santan • Bawang goreng • Penyedap rasa • Bumbu halus: • bawang merah •

ceker ayam (direbus dulu) • Wortel • Kentang • Jamur • kol / brokoli (selera) • Kubis • Daun bawang • Seledri • Bawang goreng • Bumbu halus : • bawang putih • Mrica •

Mie jagung • Bakso • Sawi hijau • Telur • Kecap • Merica • Garam • Penyedap rasa • Minyak • Bumbu iris : • Bawang merah • Bawang putih •

Nasi • Bakso • Telur • cabai rawit • cabai keriting • bawang merah • bawang putih • kencur • Garam • Penyedap rasa • Kecap • Minyak

ayam (aku bagian tepong/gending) • Bumbu halus : • cabai rawit • cabai keriting • bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Kunyit • Bumbu geprek • Jahe • Lengkuas • Serai •

ayam • Tahu sutra • wortel • labu siam (yg buat lalapan jd manis) • Daun bawang+seledri • Garam • Bawang putih • Bawang goreng • Air

Ceker ayam • Lengkuas • Jahe • Daun jeruk • Daun salam • Serai digeprek • Bumbu halus: • Cabai rawit • Cabai merah/keriting • bawang merah • bawang putih • Penyedap rasa •

Ceker yg sudah direbus • Krupuk yg sudah direndam air panas • Mie kriting • Cesin • Bakso • Telur • Sosis • cabe rawit • cabe kriting • kemiri • bawang putih • bawang merah •

nila ukuran sedang (selera) • Bumbu racik ikan goreng • Minyak goreng • bawang bombai • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (selera) potong2 • Saus pedas / saus tomat • Saus tiram • wortel iris kotak • wortel iris panjang • Garam •