Monique

egész tojás • tojássárgája • sajt (olasz vagy gouda sajt) • bacon • bors • tészta • vaj

alma (kb. fél kg ) • fahéj • dió • zabpehely • liszt • vaj • lekvár

zabkeksz • vaj + a formához • mascarpone • habtejszín • vaníliás cukor • étcsoki • tortazselé • narancs • fahéj • 23 cm-es tortaforma

speculoos keksz • sütőmargarin • habtejszín • cukor (aki édesen szereti az nyugodtan rakjon többet) • mascarpone • Vaníliás cukor • mézeskalács fűszerkeverék • kevés citromlé

leveles tésza lap • tejföl • reszelt sajt (gouda) • savanyított káposzta • füstölt kolbász • krumpli • tej • vaj

friss leveles tészta • szalonna • zöldhagyma • frissföl (tejföllel helyettesíthető) • egész tojás • sajt • só • bors • szerencsendió • kb. 24cm átmerőjű Quiche vagy tortaforma

krumpli • csirkemellfilé • konzerv darabolt ananász • édes savanyú uborka • tejföl vagy frissföl • friss metélőhagyma • mustár • majonéz • só • bors

liszt • tej • nagy tojás • só • bubis víz • vaj • Gouda vagy egyéb keményebb sajt szeletelve • Fekete erdei sonka • szalámi • mazsola

körte • vörösbor • citrom • egész fahéj • szegfűszeg • nádcukor • víz

alma • szilva • víz • kis vaj • fahéj