Zafisio

kacang panjang • toge • Udang Kecil2 sebanyak yang di inginkan • lengkuas geprek • daun salam • cabe merah besar rajang • bawang merah rajang • bawang putih rajang • Kecap asin sedikit aja • Saus tiram • Garam • Kaldu bubuk •

bakso kecil goreng belah 4 atau sesuai selera • telur ayam rebus belah 6 bagian • kentang rebus potong kecil sesuai selera • Cara buat bumbu saus kacang: • kacang tanah goreng • gula merah yang sudah dihancurkan • bawang putih oreng • bawang merah rajang dan goreng • kemiri goreng • Garam secukup nya • air sam jawa • cabe rawit atau sesuai selera •

ikan segar (saya pake ikan tongkol) • Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit atau tergantung selera • bawang putih • Bawang merah • kemiri • jintan • kunyit bubuk • asam sunti ukuran besar (belimbing kering) bumbu khas aceh • Jahe • ketumbar bubuk •

ikan tongkol ukuran kecil • terigu • tapioka • telur ayam (saya pakai putih telur) • merica bubuk • kaldu bubuk • Garam • Daun seledri jika ada (rajang) • bawang merah • bawang putih

Kulit lumpia • Bahan isian: • bawang merah haluskan • bawang putih haluskan • tahu di haluskan • daun bawang • telur ayam • seledri (boleh gk pake) • Kaldu bubuk • Garam • Lada bubuk • Minyak untuk menggoreng martabak

Bumbu halus: • ikan tongkol segar • cabe merah keriting • cabe merah besar kalau mau lebih pedas boleh tambah cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyit bubuk • kelapa gonseng (ue neuleu) • Bumbu Pelengkap: • Santan dari 1 buah kelapa ukuran besar •

Bumbu halus: • nasi putih yang sudah di dinginkan • cabe merah • kemiri • bawang merah • bawang putih • (ukuran datar) ketumbar bubuk • Bahan pelengkap • Kecap asin • Kecap manis • Garam • Kaldu bubuk •