Triandika Sari

Bahan untuk kulit : • tepung terigu protein rendah • santan cair • garam • tepung maizena (boleh diganti tepung kanji/tapioka) • vanilli bubuk • Pewarna hijau • Bahan unti (isian kelapa) • kelapa parut (setengah tua) • gula merah yg sudah diiris tipis • Air • daun pandan •

(Untuk rotinya) tepung terigu pro rendah • ragi instan • baking powder • gula halus • air es • mentega putih • garam • (Bahan cream pandan srikaya) • daun pandan • + 4sdt) santan (65ml santan instan + 135ml air) • kuning telur (kalo gk suka amis bisa di skip aja) • tepung maizena •

tepung terigu protein rendah • makan gula pasir(jika suka manis bisa ditambah) • ragi instan • garam • air (suhu ruang) • Mentega putih • Kertas bakpao/kertas roti/daun pisang

Bahan utama : Sawi secukupnya/kol (direbus) • Filling dan bumbunya : • daging ayam giling • Jahe secukupnya (dicincang lembut) • Daun bawang secukupnya (iris tipis) • telur • Garam • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Tepung maizena (pati jagung) • Saos tiram 1sdm (atau sesuai selera) • Kecap asin 1sdt (atau sesuai selera)

telur ayam/ 6 jg bisa (yg sudah direbus) • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabe hijau • Daun bawang • Kunyit • Jahe sedikit saja • Lengkuas • Daun jeruk • Daun salam • Garam •