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Beatriz Lopez Morales

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Ensalada de col y zanahoria (Coleslaw)

col blanca • zanahorias grandes • mayonesa • leche • vinagre • mostaza Djon • azúcar • Sal
15 min + macerado

4 raciones
Tronco de hojaldre de Navidad

azúcar • harina de maicena • mantequilla • leche • mascarpone (1 tarrina) • yemas de huevo • Masa de hojaldre cuadrada • Grosellas • Hojas de hierbabuena
50 min

4-5 raciones
Bizcocho de plátano y nueces

harina • azúcar moreno • plátanos maduros • aceite de oliva • nueces • huevos • levadura en polvo • Esencia de vainilla y canela
50'

3
Crepes

harina • huevos • leche • mantequilla • Licor (para los dulces) • Azúcar (para los dulces)
Brownie

mantequilla • azúcar • chocolate negro postres • harina • huevos • Nueces
Bizcocho

huevos • yogurt de limón • azúcar • aceite de oliva virgen extra • harina • levadura • Esencia de vainilla, nueces y pasas • Cobertura de chocolate
30'
Hojaldre con queso camembert

Queso camembert • Hojaldre • Mermelada de frambuesa • Pasas • Nueces • Piñones
30'

2 o 4 pequeñas
Tortitas

harina • levadura • azúcar • leche (templada) • huevos • mantequilla derretida • esencia de vainilla • sal
15'

12 raciones

2
Tarta de queso al horno

queso Philadelphia • nata para montar • azúcar • huevos L • harina
1h10m

2
Coulant de chocolate en taza

mantequilla derretida • azúcar • huevo • vainilla • harina • cacao en polvo • levadura • agua caliente
2 minutos

2 raciones