Sofi👩🏼‍🍳

@cook_25198409

Me encanta cocinar, tengo un canal de YouTube con mas recetas, por si les interesa es “Amore por la cocina”. Les comparto mis recetas ❤️ cualquier duda me consultan

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Masa para tartas saladas!

harina común • agua a temperatura ambiente • aceite común (girasol, maíz, etc) • sal
20’ aprox.

dos tapas (arriba y abajo)

1
Galletitas con harina de coco🥥

harina de coco • harina de arroz o de almendras • azúcar mascabo o azúcar negra • huevo grande • Esencia de vainila • manteca pomada • Chips de chocolate • Nueces • Almendras • Coco rallado
20’ de preparación + 25’ de coccion

15 unidades aprox
Tomates rellenos! 🍅

arroz • lata/taza de arvejas • atún al natural • tomates grandes • Mayonesa • Aceitunas verdes para decorar
40’

6 tomates grandes
Cookies con chips

aceite • azúcar • huevo • harina común • Esencia de vainilla • Polvo de hornear • Chips de chocolate a gusto (yo uso 30 gr aprox)
15’ + 15’ de coccion

8 gigantes o 16 medianas

1
Torta marmolada (bizcochuelo)🤯

huevos • azúcar • aceite • harina comun • polvo para hornear • leche • Esencia de vainilla • cacao + 3 cucharadas de leche
10’ + 50’ de coccion

1 biscochuelo

3
Batido de OREO🍪 (licuado)

oreos • Casi un vaso de leche • hielos (a gusto) • dulce de leche (opcional) • azúcar
5’

1 vaso (1 persona)

3
Licuado de banana 🍌 (El clásico)

banana grande o una chiquita (si está congelada mejor todavía) • Casi un vaso de leche (puede ser descremada) • hielos • Azúcar si lo haces light le podes agregar edulcorante) (no es necesario poner azúcar, queda riquísimo sin, eso es completamente opcional) • Esencia de vainilla • Canela • Dulce de leche
5’

1 vaso
Lasaña de berenjenas 🍆

berenjenas (5 unidades medianas) • ricota • muzzarella • huevo • Carne picada o carne cortada a cuchillo ya cocida (aprox 500 gr) • cebollas • Salsa de tomate • Sal • Pimienta
20’ + 40 ‘ coccion

5 personas (1 fuente grande)

1
Barritas de cereal light!

avena • arroz inflado • copos de maíz sin azúcar • miel (1 cda sopera) • claras • mix para barritas (si no tenés agrega aprox 10 gr más de los ingredientes anteriores (arroz, avena, copos) • Esencia de vainilla • Nueces • Almendras • Pasas de uva • Chips de chocolate amargo • Dátiles •
15’ + 25’ de coccion

8 barritas

8
Medialunas de manteca (RIQUÍSIMAS)

harina común • levadura seca • azúcar • agua tibia • huevo • leche • manteca pomada • Esencia de vainilla • Agua de azahar • Huevo para pintar • Almíbar! (4 cdas de azúcar + 4 cdas agua en un jarrito al fuego SIN REVOLVER, hasta que hierva, dejar un minuto más y sacar del fuego y listo)
2 hs😉 + 25’ de coccion

15 súper grandes

3
Budín de banana! (Súper rico!)🍌

manteca o 100 cc e aceite • huevos • azúcar • harina común • bananas (si están maduras mejor) • polvo para hornear • Esencia de vainilla • sal • chips de chocolate • nueces, almendras o cualquier fruto seco!
10’ + 45’ de coccion

Una budinera grande o 2 chiquitas!

5
Budín de limón SIN MANTECA! 😱🍋

huevos • limón (jugó y ralladura) • aceite • leche • azúcar • harina común • polvo de hornear • sal • Azúcar impalpable
10’ + 45’ de cocción

1 budinera grande o 2 chiquitas

3
Brownie (súper húmedo)

cacao amargo • manteca • huevos • harina • azúcar (200 gr)
15’ de preparación +25’ cocción

molde redondo de 20x20 aprox

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