Sherry

udang kecil kupas potong dua • ikan kembung kulit dan daging • telor ayam dikocok • mixed vegetables • nasi pera dingin • minyak goreng • bawang putih parut • vetsin • kecap ikan • kaldu bubuk ayam • butter

tepung terigu • air panas • garam • gula pasir • irisan daun jeruk

ayam bagian paha atas • ayam paha bawah • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • ketumbar • daun jeruk • daun salam kecil • sereh kecil • lengkuas • Garam gula msg •

beras • bawang merah iris iris • bawang putih iris iris • daun salam kecil • sereh geprek • cabai gendot iris iris buang biji • cabai rawit merah utuh • ikan teri goreng • garam • kaldu ayam • santan kara

Jamur Enoki • Adonan sisa bumbu ayam kremes di resep saya sebelumnya • Atau bisa juga • atau 2 gelas santan • ketumbar gerus • bumbu ayam goreng • kemiri ulek halus • Garam Gula • sagu • tepung beras • baking powder • atau 2 kuning telur

lidah sapi • daun salam • maggie block sapi • jahe geprek • garam • bawang bombay iris iris • daun salam • lengkuas digeprek • daun bawang • saus tiram • kecap manis • merica tumbuk kasar •

udang kupas sisakan buntut • tempoyak • bawang merah iris • bawang putih iris • campuran cabai keriting dan cabai rawit merah • sereh kecil • daun jeruk buang tulang iris2 • Garam dan gula jawa • bumbu balado siap pakai (bikin sendiri sebelumnya)

susu greenfields pasteurisasi • susu kedelai V-Soy • garam • atau 1 bungkus nutrijel strawberry yang biasa bukan puding susu • matang • gula pasir atau sesuai selera

ISIAN : • ayam giling • udang sedang kupas • kucai • kol buang tulang • daun bawang • jamur hioko kering rendam air dingin 30 menit • bawang putih, parut • jahe, parut • minyak wijen • kecap asin • saos tiram •

paha ayam • saus BBQ DelMonte • bumbu kering : • jinten bubuk • garam • gula palem bubuk • merica • cabai bubuk • onion powder

kentang sedang • keju cheddar opsional • keju brie opsional • salt and pepper udah asin kejunya • sedikit garlic powder