DhaRmi ZaLa

સોજી • ઘી • ગોળ • પાણી • ઈલાયચી પાઉડર • કેસર • કાજુ, બદામ, અખરોટ ની કતરણ

દહીં • ફ્રેશ ક્રીમ • સ્ટ્રોબેરી સીરપ • ખાંડ • સમારેલા ડ્રાયફ્રુટ (કાજુ, બદામ, અખરોટ, અંજીર) • આઈસ ક્યુબ

ફુદીના ના પાન • આદુ નો રસ • લીંબુ નો રસ • ખાંડ • શેકેલુ જીરું પાઉડર • મરી પાઉડર • મીઠું • આઈસ ક્યુબ • પાણી

ચોખા કે કણકી • મગની દાળ • અડદની દાળ • સોજી • કોથમીર • ખાટુ દહીં • વાટેલા આદુ લીલા મરચા • તલ • હળદર • મીઠું • ઈનો • પાણી •

ભીંડા તળેલા • તેલ • સમારેલી ડુંગળી • જીરૂ • હીંગ • દહીં • ચણા નો લોટ • આદુ લસણ મરચાં ની પેસ્ટ • હળદર • મરચું પાઉડર • ધાણાજીરું • ગરમ મસાલો •

રાંધેલા ભાત • ઝીણી સમારેલી કોથમીર • 1/2વાટકી ચણા નો લોટ • 1/2વાટકી સોજી • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • મરચું • 1/2ચમચી હળદર • ધાણાજીરું • ખાવાનો સોડા • તલ • દળેલી ખાંડ • મીઠું સ્વાદાનુસાર •

તુલસીના પાન • કટકો આદુ • અજમો • લીંબુનો રસ • નાના ટુકડા તજ નો ભૂકો • મરી પાઉડર • હળદર • ઈલાયચી • પાણી

મેથીની ભાજી • કોથમીર • ચણાનો લોટ • સોજી • નાનો ટુકડો આદુ • લીલા મરચાં • હળદર • લાલ મરચું • ખાંડ • મરી પાઉડર • વરીયાળી • ખાવા નો સોડા •

દૂધી • ખાંડ • ગરમ દૂધ • માવો • ઘી • ઈલાયચી પાઉડર • બદામ-પિસ્તાની કતરન • સૂકીદ્રાક્ષ

પેકેટ ઓરિયો બિસ્કિટ ના મોટા • વાડી 2 ડેરી મિલ્ક ચોકલેટ • દૂધ • ખાંડ • કાજુ, 15 બદામ, 4 અંજીર, 10 અખરોટ • અમૂલ બટર • પેકેટ ઈનો

કાબુલી ચણા • મધ્યમ ડુંગળી • મધ્યમ બટાકો(હો તો નથી પણ મે નાખ્યો છે) • આદુ મરચાની પેસ્ટ • લસણની પેસ્ટ • થોડી કોથમરી • 1/2ચમચી ગરમ મસાલો • 1/2ચમચી વાટેલું જીરૂ • લીંબુનો રસ • મેંદો અથવા બ્રેડ ક્રમ્સ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તેલ તળવા માટે

બાફેલા ચણા • ડુંગળી • ટામેટું • લીંબુ • જલજીરા પાઉડર • લાલ મરચું પાઉડર • કોથમીર

બટાકા બાફેલા • આરાલોટ • સિંધા નમક • કોથમીર • સીંગદાણા બારીક પીસેલા • નારિયેળ નુ ખમણ • બુરુ ખાંડ • લાલ મરચા પાઉડર • લીંબુનો રસ • ગરમ મસાલો

ડુંગળી • જીરું • રાઈ • મીઠો લીમડો • મેથી દાણા • લીલા મરચાં • લસણ • મરી • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • મીઠું • ચમચા તેલ

ઘઉંનો કરકરો લોટ • ૩૦૦ ગ્રામ ગોળ • ઘી • ઈલાયચી પાઉડર • જાયફળ પાઉડર • સૂકી દ્રાક્ષ • ડ્રાય ફ્રૂટ • તેલ/ઘી મોણ માટે • ગરમ પાણી • ખસખસ

૧૦૦ ગ્રામ લીલા મોળા મરચાં • રાઈ • જીરું • વરિયાળી • અજમો • હળદર પાઉડર • સૂકા મેથી દાણા • લીંબુનો રસ • સ્વાદ મુજબ મીઠું

તળેલી રોટલી • બાફેલા બટાકા • ડુંગળી • ટામેટા • લીલી ચટણી • લસણ ની ચટણી • કોથમીર • સેવ • લીંબુ

૫૦૦ ગ્રામ મગની દાળ(ફોતરાવાળી) • આદુનો નાનો • લસણ ૧૦ કળી • મરચાં • કોથમીર • હીંગ • તેલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લીલા મરચા • ડુંગળી

ચોખા • ફણગાવેલા મગ • નાની ડુંગળી • ટામેટું • કટકો આદુ • મોટુ લસણ • લવિંગ • મરી • તમાલપત્ર • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ધાણાજીરું •

પનીર ૫૦ • મોળો માવો ૧૫૦ • સોજી (રવો) • મેંદો • સાકર જરૂર મુજબ • તેલ / ઘી તળવા માટે • ખાંડ • પાણી • કેસર ૪ થી ૫ તાંતણા • ૨-૩ ચમચી ટોપરાની છીણ