Riron Ririn

jamur tiram (ambil yg tangkai besar) • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • ketumbar bubuk • gula merah • garam • minyak goreng untuk menumis • Pelengkap: • bawang merah (iris tipis) • kecap manis •

tahu putih (haluskan) • daun bawang (potong kecil) • wortel ukuran sedang (dipasrah kecil) • tepung terigu • telur ayam • garam • lada bubuk • micin jamur/totole (bisa di skip jika tidak punya) • mentega (untuk olesan) • Bahan Pelapis : • Tepung roti/ tepung panir • telur ayam •

roti tawar • tepung panir • telur • SKM • es krim (untuk isian) • minyak goreng • Topping : SKM coklat, chocochip

bahan biang : • tepung tapioka • bawang putih (cincang) • daun bawang (cincang) • air • garam • merica bubuk • bahan pelapis : • tepung tapioka • bahan sambal : • gula merah • bawang putih (cincang) •

kacang tanah • bawang putih • gula merah • gula pasir • garam • air asam jawa • minyak goreng • buah2an (pepaya muda, mangga muda, mentimun, nanas, apel) • tahu goreng • cabe rawit merah

daging sancam • jamur shitake (rebus sampai empuk agak kenyal) • bawang putih • bawang bombai • minyak goreng (untuk menumis) • bumbu : • kecap asin • kecap manis • garam, gula dan lada bubuk