Krismanto Atamou

@Krismanto_Atamou

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Krismanto Atamou

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Roti Nangka

daging buah nangka salak masak • tepung terigu • vanilla bubuk • gula pasir • minyak goreng • mentega Amanda • Fermipan atau bibit roti • garam • telur ayam • air putih
- 2 jam
- 10 porsi
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Olahan nasi putih

Nasi putih • Daun kemangi • Halusan bawang putih, bawang merah, dan lada • Terigu • Garam dan Masako • Air • Minyak goreng
- 1 jam
- 5 orang
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Gorengan Makao berbahan Kelor

Tepung terigu • Rebusan daun kelor • Daun bawang atau kemangi • Lada atau Lombok • Bawang Putih 1 siung dan bawang merah 4 siung dihaluskan • Garam dan Masako • Minyak goreng • Air
- 45 menit
- 5 orang
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Wajik Beras Ketan Putih ditambah Beras Hitam

Beras Ketan Putih • Beras Hitam • Santan dari 2 buah kelapa, yang diambil perasan santan pertama • Gula air
- 3 jam
- 10 porsi
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Kue Mangkok Beras Hitam

Tepung Beras hitam • Santan dari 2 buah kelapa • Tepung terigu • Gula air • Air secukupnya untuk santan • Ragi (pakmaya)
- 2 jam
- 30 orang
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Roti Pisang Muda

pisang muda kupas kulit lalu diblender • tepung terigu • Bibit roti • Mentega • Gula pasir • Air matang • Susu kental manis
- 1 jam
- 10 porsi