Himani Chokshi

બોલ મમરા • ટામેટું ઝીણું સમારેલું • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • ગાજર ઝીણું સમારેલું • કાકડી ઝીણી સમારેલી • કોથમીર • સરસિયાના તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • નાની વકટી ચણા ચોર ગરમ • નાની વકટી રાતલામી સેવ

રવો (મિક્સચ માં લોટ કરી લેવો) • ચોખા નો લોટ • મીઠું • જોઇતા મુજબ પાણી

બાજરી નો લોટ • મક્કાઈ નો લોટ • સફેદ તલ • ખાંડ • નંગ લીલા મરચા • કસુરી મેથી • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • પાણી જરૂર મુજબ • ચમચી દહીં • તળવા માટે તેલ

અડદ ના પાપડ • ટામેટું ઝીણું સમારેલું • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • ચણા દાળ મસાલા વાળી • બાફેલી મકાઈ ના દાણા • ઝીણી સમારેલી કાકડી • ચાટ મસાલો • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું • લીંબુ નો રસ • મરચું

કપ મગ ની દાળ (4 કલાક પલાળી ને વાટી દેવી) • નંગ છીણેલું ગાજર • નંગ લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા • નંગ ટામેટું ઝીણું સમારેલું • ચમચી કોથમીર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ચપટી હળદર • પાણી જરૂર મુજબ

કપ રાજમા (બાફેલા) • મોટી ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • નંગ ટામેટા ઝીણા સમારેલા • કળી લસણ ઝીણું સમારેલું • ચમચી ગરમ મસાલો • ચમચી કિચન કિંગ મસાલો • ચમચી લાલ મરચું • ચમચી ધાણાજીરૂ • ચમચી હળદર • સ્વાદ અનુસાર મીઠું • ગાર્નિશ કરવા કોથમીર • ચમચી તેલ

કપ ખમણેલી દૂધી • કપ ચણા નો લોટ • ચમચી મરચું • ચમચી ધાણાજીરું • ચમચી ગરમ મસાલો • ચપટી હળદર • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું • તળવા માટે તેલ • નંગ ડુંગળી • નંગ ટામેટા • લીલા મરચાં • કળી લસણ •

ઘઉં નો લોટ • બાજરી નો લોટ • ઝીણી સમારેલી મેથી ની ભાજી • ચમચી તલ • નંગ લીલા મરચાં • ચમચી ખાંડ • ચપટી હળદર • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું • જરૂર પ્રમાણે પાણી લોટ બાંધવા • ચમચી તેલ

કપ સિંગદાણા (મિક્સચર માં અધકચરા પીસી લેવા) • કપ ગોળ (ઝીણો સમારેલો) • ચમચી બદામ પાઉડર • ચમચી ઘી

તરબૂચ • કિવિ • ખાંડ • સંચળ • પાણી

કપ જુવાર નો લોટ • ચમચી સૂજી • નંગ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • નંગ ટામેટું ઝીણું સમારેલું • નંગ લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા • નંગ નાનું ગાજર ખમણેલું • ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર • ચપટી હળદર • સ્વાદ અનુસાર મીઠું • જરૂર મુજબ પાણી

ઘઉં નો લોટ • પાણી • ગોળ • બદામ (કતરણ) • દ્રાક્ષ • ઘી

કોબીજ (ઝીણી સમારેલી) • ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી) • ગાજર (ખમણેલું) • ઝીણા સમારેલા મરચાં • લાલ મરચું • હળદર • ધાણાજીરું • તેલ • સ્વાદ અનુસાર મીઠું • કોથમીર ઝીણી સમારેલી • ઘઉં નો લોટ • તેલ •

મોટો કપ દૂધ • પાકા કેળા • કપ ખાંડ • ઇલાયચી ના દાણા (પાઉડર) • બદામ (કતરણ) • કેસર ના તાંતણા

કપ તુવેર ની દાળ (બાફેલી પાણી સાથે) • ચમચી હળદર • ચમચી ધાણાજીરું • ઝીણા સમારેલા ટામેટા • ચમચી જીરૂ • ચમચી રાઈ • સૂકા લાલ મરચાં • મીઠા લીમડાનાં પાન • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • ચમચી કોથમીર • સૂકા લાલ મરચાં • આખા મરી •

કપ સ્પ્રાઉટ્સ (બાફેલા) • નંગ ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી) • નંગ ગાજર (ઝીણું સમારેલું) • નંગ લીલા મરચાં (ઝીણા સમારેલા) • ક્યુબ ખમણેલું ચીઝ • કપ બાફેલી મકાઈના દાણા • ચમચી ગરમ મસાલો • ચમચી હળદર • ચમચી લાલ મરચું • ધાણાજીરું પાવડર • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું • ચમચી લીંબુ નો રસ •

કપ પાલક • કપ પાણી • ડુંગળી • ટામેટુ • કળી લસણ • ચમચી કાજુ • લીલા મરચાં • કપ બાફેલા મકાઈ દાણા • બાફેલું બટેકું • ચમચી બેસન • લીલા મરચાં • ચમચી મરચું પાઉડર •

કપ મેંદો • ચમચી તેલ • સ્વાદ અનુસાર મીઠું • જરૂર મુજબ પાણી • નંગ ડુંગળી (ઉભી સમારેલી) • ક્યુબ ચીઝ • લીલા મરચા (ઝીણું સમારેલું) • ચમચી કોથમીર • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું

ગ્લાસ ફુલ ફેટ દૂધ • ઓરિયો બિસ્કિટ • ચમચી ખાંડ • ચોકલટ સ્પ્રિંકલ • બરફ ના ટુકડા

બ્રેડ • ચમચી ઝીણું સમારેલું પનીર • ચમચી ચીઝ (ખમણેલું) • ચમચી બાફેલી મકાઈ દાણા • કપ કોથમીર ની ચટણી • સેન્ડવિચ નો મસાલો