Claudia

lechón (10 kilos limpio) • Provenzal, agua, aceite, sal limón • romero

liebre • cebollas grandes • zanahorias • morrón • vino tinto • agua • aceite • vinagre • laurel • sal • vino tinto • Acompañar con puré, ensalada, papas fritas, etc

aceite • azúcar • huevos • yogur (vainilla o frutilla) • harina

levadura • sal • azúcar • harina común • agua tibia

harina común o leudante • sal • azúcar para la masa y para espolvorear • grasa vacuna para la masa. • grasa para freír • Rolisec

papas • cebolla en juliana • albahaca • huevos • soda • grasa vaca • rolisec • sal

manzanas peladas y cortadas finitas • huevos • azúcar y c/n para caramelo • y media de harina leudante • esencia de vainilla • huevos • Jugo de naranja

masitas cuadradas de coco • leche • dulce de leche • Confites • crema de leche • Baño de chocolate amargo

puré que sobró de otra comida • huevo • Provenzal o albahaca • Harina • aceite • rolisec

Filets de pescados fríos, cocidos y despinados o • Pescado que te sobró, de la parrilla, hervido, y despinado, etc • Provezal, aceite, vinagre, sal • Jugo de limón

masitas de chocolate o blancas • leche • café • dulce de leche • crema de leche • Confites y baño de repostería p decorar

pimiento • de papas • camotes • pepinos • tomates • pepinos • berenjena • aceite y sal

bifes de pollo • puré de tomates • sal • cebolla en juliana • acelga herbida • huevo • harina • Aceite para freír • Rolisec • queso cremoso

banana • manzana • Edulcorante líquido • Harina común • huevos • leche • soda • Esencia de vainilla • Aceite y papel rolisec

bifes de brazuelo • paleta o bondiola • Sal, orégano, perejil • queso cremoso • Relleno lo que tengas en casa, lentejas, pimiento, cebolla, etc • Otros: cebolla, zanahoria, huevos, queso rallado, roquefort, etc

ajíes • Vinagre • sal y pimienta • esterilizados

lengua de vaca • sal • Perejil y ajo (o provenzal) • cebolla mediana • pimiento rojo • aceite • vinagre

cebolla en juliana • zanahoria en rodajas • aceite • laurel • caldito de verdura • lentejas • arroz • carne picada • sal • puré de tomates

pechugas de pollo o un pollo deshuesado • Relleno: • queso de máquina • paleta o jamón cocido • Verduras: 1Zanahorias rallada, 1 cebollas en juliana • acelgas hervidas • Huevos duros en • sal • pimiento en juliana • queso cremoso

Bifes de pollo • Aceite • cebolla (en juliana) • pimiento (en juliana) • Puré de tomate • sal • orégano • Queso cremoso • Queso de rallar • Papas • grasa o aceite • Rolisec