Purvi Khakhariya

કાચી કેરી • પાણી • મીઠું • મરી પાઉડર • સંચળ પાઉડર • ખાંડ • ગાર્નીશિંગ માટે ફુદીનો

पाव • सेव • प्याज • टमाटर • मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर • नमक • हल्दी • तेल • पाव भाजी मसाला • शिमला मिर्च • अदरक लहसुन और हरी मिर्च की बस्ट •

વચ્ચેથી કાપેલા ભીંડા • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • લાલ મરચા પાઉડર • ધાણાજીરૂ પાઉડર • તેલ • હળદર • ચણા નો લોટ • ધાણાભાજી • લસણ ની પેસ્ટ • હિંગ

અડદ ની દાળ • મીઠુ • મીઠુ દહીં • લાલ મરચા પાઉડર • જરુર પ્રમાણે ગરમ મસાલો • કોથમીર • જીરા પાઉડર • તળવા માટે તેલ

प्याज • शिमला मिर्च • नमक • लाल मिर्च • हल्दी • धनिया पाउडर • हरी मिर्च • तेल • बाऊल दही और मलाई मिला हुआ • जीरा • हींग • टमाटर •

+1/2 ઓટ્સ • +1/2 મેંદો • બટર • દળેલી ખાંડ+2 ટેબલ સ્પૂન • બેકિંગ પાઉડર • બેકિંગ સોડા • જરૂર મુજબ દૂધ • જરૂર પ્રમાણે સમારેલા કાજુ, બદામ અને કિશમિશ

प्याज • धनिया • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • जीरा-धनिया पाउडर • हींग • नमक • वहीं सारी सामग्री पर साथ में 2 चम्मच मयोनिस

વટાણા • બટાકા • ટામેટાં • તેલ • રાઈ • પાણી • લાલ મરચું પાઉડર • ધણા-જીરું • હળદર • ગરમ મસાલો • ધણાભાજી

मैदा • सुुजी • दूध • घी • चीनी • पानी • फ्राई करने के लिये तेल • दूध

છોલે ચણા • કાકડી • ટામેટાં • ડુંગળી • ધાણાભાજી • ચમચી લાલ-લીલી ચટણી • સ્વાદ મુજબ મીઠું

તેલ • ઘી • ટુંકદો તજ • લવિંગ • બાદિયા • આખા મરી • બાઊલ રાંધેલો ભાત • બાફેલા બટાકા • બાફેલા ગાજર • પનીર • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર •

चने का आटा • नमक • हल्दी पाउडर • चीनी • तेल • ईनोका पैकेट • नींबू का रस • पानी • राई • जीरा • हरी मिर्च

દળેલી ખાંડ • કોકો પાઉડર • કોર્ન ફ્લોર • કસ્ટર્ડ પાઉડર • દૂધ • જરૂર મૂજબ ડાર્ક ચોકલૅટ સિરપ

બાઉલ બફેલી અડદ નિ દાળ • બાઊલ મગ નિ ફોત્રા વગરની બફેલી દાળ • તેલ • રાઈ • સુકા લાલ મરચા • ટૂકડો આદુ • કળી લસણ • ધાણાભાજી • લીલુ મરચા • ટામેટાં • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર •

उबलेहुए छोले के चने • टुकडा अदरक • हरी मिर्च • प्याज • कालियालहसुन • टमाटर • तेल • राई • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया-जीरा पाउडर • नमक •

ગાજર • ટામેટાં • બાઉલ કોબી • ધાણા ભાજી • સ્વાદ મુજબ મરી પાઉડર • સ્વાદ મુજબ મીઠુ

दही • चीनी • केसर • इलायची पाउडर • बादाम और पिस्ता की कतरन

કેળા • હળદર • મરચા પાઉડર • ધાણા પાઉડર • મીઠું • ચણાનો લોટ • જરૂર પ્રમાણે ધાણા ભાજી • તેલ

1 બાઉલ તુવેર દાળ • જરૂર પ્રમાણે પાણી બાફવા માટે • 1 ચમચી આદુ અને મરચાં • ૨ નંગ ડુંગળી • 2 નંગ ટામેટાં • 4 -5કળી લસણ • ૨ નંગ લાલ સુકા મરચા • ૨ નંગ બાદીયા • ૧ ટુકડો તજ • ૩ નંગ લવિંગ • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું • 1 ચમચી મરચા પાઉડર •

બાફેલા બટાકા • બાઉલ ચણા • જરૂર મૂજબ લાલ મરચા પાઉડર • જરૂર મૂજબ મીઠુ • ફૂદીનો • ધાણાભાજી • લીલા મરચા • આદુ • લીંબુ ના રસ • ચાટ મસાલો • જરૂર મૂજબ શંચર • મરી પાઉડર •