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Sciego

Sciego

@cook_sciego

Aunque no tengo mucho tiempo para dedicarme a la cocina, cuando cocino, lo hago con pasión y tengo a la mejor maestra, mi madre

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  • Tarta de manzana

    • 60 min
    • 8 raciones
    • 5

  • Spaghetti con chipirones encebollados

    • 1h
    • 2 raciones
    • 1

  • Endivias rellenas

    • 10 minutos

  • Arroz negro

    • 1h
    • 4 raciones
    • 1

  • Judías verdes estofadas

    • 30 min
    • 4 raciones
    • 4

  • Torrijas de leche

    • 1h 30 m
    • 8-10 porciones

  • San jacobo de berenjenas

    • 4 raciones

  • Macarrones gratinados con champiñón y bacon

    • 30 minutos
    • 2 raciones
    • 1

  • Cochinillo asado

    • 4 horas
    • 4 raciones

  • Conejo al ajillo

    • 1h
    • 2 raciones

  • Solomillo de ternera con salsa de champiñones

    • 20 minutos
    • 4 raciones

  • Cuartos traseros de pollo al horno con patatas panaderas

    • 2 horas
    • 2 raciones
    • 6

  • Tartaletas de huevo poché de codorniz con crujiente de jamón

    • Tartaletas de gulas, gambas y alioli

      • 10 minutos
      • 1

    • Tarta de queso de La Viña

      • 1 h aprox
      • 8 raciones

    • Pisto

      • 2h 30min
      • 6 raciones
      • 1

    • Tarta de berenjena

      • 40 minutos
      • 4 raciones

    • Tiramisú sin licor

      • 8 raciones
      • 1

    • Cocido madrileño

      • 1 h 30 min
      • 6 raciones
      • 1

    • Solomillo de cerdo al roquefort

      • 20 minutos
      • 4 raciones
      • 1