ராகவி சௌந்தர்

மசித்த சாதம் • நறுக்கிய வெங்காயம் • நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் • இஞ்சி சிறிதளவு • மல்லி இலை சிறிதளவு • உப்பு தேவைக்கேற்ப • மிளகாய் தூள் • கடலை மாவு

கேரட் பீன்ஸ் முட்டைகோஸ் கொத்தமல்லி பொடியாக நறுக்கியது 1/2 கப் • மிஞ்சிய சாதம் 1 கப் • சோள மாவு 2 தேக்கரண்டி • மிளகாய் தூள் 1 டீஸ்பூன் • கரம் மசாலா 1/2 டீஸ்பூன் • உப்பு தேவையான அளவு • குடைமிளகாய் வெங்காயம் சற்று பெரிதாக நறுக்கியது 1/4 கப் • இஞ்சி வெள்ளை பூண்டு பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது சிறிதளவு • தக்காளி சோ‌யா சிவப்பு மிளகாய் சாஸ் 1 தேக்கரண்டி • சோள மாவு தண்ணீர் கரைசல் 3 தேக்கரண்டி

ரவை • சர்க்கரை • ஏலக்காய் • நெய் • வறுத்த முந்திரி • கற்கண்டு

நிறை கொழுப்பு பால் • கன்டெண்ஸ்டு பால் • பாதாம் நறுக்கியது சிறிதளவு • ரோஸ் எசன்ஸ் • ரோஸ் கலர்

தக்காளி • நெய் • வறுத்த முந்திரி • ஏலக்காய் தூள் • சர்க்கரை

பைனாப்பிள் பொடியாக நறுக்கியது • பால் • கன்டென்ஸ்டு மில்க் • வறுத்த முந்திரி திராட்சை 2 டேபிள்ஸ்பூன் • சேமியா • 3 சொட்டு மஞ்சள் கலர்

தேங்காய் துருவியது- 1கப் • சர்க்கரை • ரோஸ் எஸன்ஸ் • ரோஸ் கலர் - 3 சொட்டு • நெய்

பிரட் துண்டுகளாக நறுக்கியது • கன்டெஸ்டு மில்க் • பாதாம் பிஸ்தா முந்திரி நொறுக்கியது • சூடான பாலில் ஊறவைத்த 10 குங்குமப்பூ இதழ்கள் • பால்