Orne

Tengo 11 años y amo cocinar tal y como lo hacia mi abuela.Pero lo que mas me gusta es la pasteleria y la reposteria

Copitos de macarrons con dulce de leche sin gluten

harina de coco • azúcar glass • claras de huevo • Colorante alimenticio apto para celíacos • Dulce de leche
1 h

14 porciones
Pochoclos caramelizados como los del cine

maíz para pochoclos (pisingallo) • Aceite • azúcar • mantequilla(opcional)
45 minutos

2
Bizcochuelo de Manzanas Caramelizadas

azúcar • agua • manzanas • huevos • azúcar • aceite(media taza) • leche • esencia de vainilla(vainillina) • harina leudante
1 hora esencia
Galletitas de Navidad con glasse

manteca a temperatura ambiente • huevo • sal • harina leudante • esencia de vainilla • azúcar • Colorante alimenticio (opcional) • azúcar impalpable • claras de huevo • colorante alimentario rojo y verde • esencia de vainilla • Batidora •
02:00h

30 raciones

1
Dalgona de Verano

Cucharadas Café • Azúcar • Agua caliente • hielo • Leche
14 minutos

1 taza
Azúcar impalpable(azúcar glass)

azúcar común • maizena(fécula de maíz)
5 minutos

100gr