Duarte Antonio Rocha Cavaco

leche • canela • Cáscara de un limón o naranja • arroz redondo • azúcar • leche condensada • Canela en polvo • opcional unas gotas de anís dulce

carne de guiso en tacos • patatas grandecillas • zanahorias • cebolla • judías planas congeladas • especias • sal • aceite • chorizos en trozos • laurel • caldo carne • chorrean de vino blanco

albóndigas crudas (12 unidades) • cebolla • ajo • Aceite oliva • especias • vino blanco • tomate frito • sal • Guisantes o judías • Harina • caldo carne • azúcar •

Cebolla • ajo • zanahorias pequeñas • Judías verdes • merluza • cambas peladas • patatas • Agua • sabor pescado • Vino blanco • Especias • almejas •