Maria Shita

telur ikan (1 bgks isi 5 potong mjd 2 bag) • santan Kara • Bumbu Halus : • cabai merah (pedas selera) • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • garam,penyedap rasa,gula jawa,gula pasir • Bumbu Pelengkap: • Serai,lengkuas,salam,cabai rawit merah & hijau

salak • gula pasir(sesuai selera) • kayu manis/1sdt bubuk kayu manis • air • garam

keris pete • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat merah • Gula jawa, gula pasir, • garam, bumbu peyedap • minyak goreng

Bahan Bubur Nasi: • beras..cuci bersih • Santan & secukupnya air • daun salam • garam • Bahan Sayur: • tahu putih..potong dadu kecil • koyor sapi..rebus..potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • cabe ijo..iris serong • cabe rawit..iris serong •

gedebog pisang Raja/Kepok(kurleb 1kg) • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Tepung krispi • Tepung Beras • BP • penyedap rasa,air • kapur sirih • Minyak utk menggoreng • Bumbu Halus: • Bawang putih • garam

galantin..potong potong • kentang..potong potong..goreng sebentar • bawang bombay..iris • Garam,gula pasir & bumbu penyedap • kecap • cabe rawit..bs diskip bl gak suka pedas • air • Bumbu Halus: • bawang putih • Merica

daging ayam • serai,potong2 • daun salam • daun bawang,potong2 • Minyak utk menumis • Garam,gula pasir,penyedap • Air • Air jeruk nipis • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • jahe,geprek •

telur ayam(aku pakai 10btr telur puyuh) • wortel..potong memanjang • kentang..potong sesuai selera • buncis...potong memanjang • kol • lengkuas memarkan • serai memarkan • santan Kara • Garam,gula pasir & penyedap rasa • air • Brambang goreng secukupnya utk taburan • Bumbu Halus: •

Kluwih..potong2 kecil • Terong..potong2 • waluh..potong2 • kulit melinjo • kacang pjng..potong2 • genggan daun so • tempe..potong2 • daun salam • lengkuas.. memarkan • rese/rebon • gula pasir,garam,penyedap • santan Kara •

Nutrijell Coklat • bubuk coklat • sachet SKM • gula pasir(sesuai selera) • air • garam • Utk Vla Vanila saya pakai Vla Vanila Instan my Vla

tepung terigu • gula castor • telur kocok(kira2 3btr,klu ada sisa bs utk olesan • garam • ragi instan • air • minyak goreng

kentang • maizena • garam,kaldu bubuk,mrica bubuk,irisan daun seledri • Minyak goreng

tepung terigu • gula aren(gula merah/gula jawa)..diserut • gula pasir • telur • SP • susu bubuk • garam • vanili • minyak

terigu pro sedang • telur • air • margarin • gula pasir • garam • Bahan Vla: • susu UHT full cream • gula pasir • kuning telur • maizena • margarin •

dada ayam...potong dadu • gerombol jamur kuping • wortel • kentang • Kembang kol..secukupnya • kembang tahu..rendam..potong2 persegi pjng • Minyak utk menumis & secukupnya penyedap • Bumbu Halus: • bawang putih • merica,pala • jahe..geprek • Pelengkap: •

bayam...siangi • jagung manis..potong mjd 4 bag • wortel...iris • loncang & seledri • gula pasir & garam • Bahan Pelengkap: • bawang merah..iris • kunci(semacam jahe)..geprek • daun salam

bandeng..dibelah satu sisinya • Bumbu Bakaran: • Kecap & bumbu halus(bawang merah,bawang putih,ketumbar,garam) • Bahan Perendam: • air jeruk nipis & sedikit garam • Bahan Sambel Keropok: • bawang putih..iris halus • bawang merah..iris halus • cabe rawit merah..iris halus • Kecap • Bahan Pelengkap: • Mentimun & irisan jeruk limau

mangga harum manis • SKM • gula pasir • Springkle secukupnya utk topping

tahu putih • Baking Powder • air utk merendam tahu • Bumbu Halus: • bawang putih • garam • ketumbar • Bahan utk Sambal Kecap • kecap • cabe rawit..iris • bawang merah..iris

singkong • kelapa parut • gula pasir • garam