Bina Talati

સૂકા વટાણા • તેલ પ્રમાણસર • ડુંગળી • ટામેટું • આદુ મરચાં વાટેલા • કળી લસણ વાટી ને • ગરમસાલો • મરચું • હળદર • ગોળ • બટાકો બાફેલો • કોથમીર સમારેલી •

બાસમતી ચોખા • બટાકો • ફણસી • છીણેલું ગાજર • વટાણા • તેલ / ઘી • હળદર • કાજુ • દ્રાક્ષ • બદામ • ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદ મુજબ

રવો • દહીં 1 વાટકી પાણી • મીઠું સ્વાદમુજબ • ઇનો 1નાનું પાઉચ • ડુંગળી જીણી સમારેલી • સિમલા મરચું • નાનું ગાજર છીણી ને • કાડી લસણ સમારેલા • આદુ સમારેલું નાનો ટુકડો • તેલ • રાઈ હિંગ • મીઠો લીમડી

ધઉંનો લોટ • અજમો • જીરું • મરચું • હળદર • મલાઈ • તેલ તળવા તથા મોણ • મીઠું સ્વાદ મુજબ

સોજી • દહીં • મીઠું સ્વાદમુજબ • વઘાર માટે તેલ • રાઈ • ચણાદાળ • જીરું • હિંગ

દૂધ • ખાંડ • પૌવા • ઈલાયચી ભૂકો

ચણાનો લોટ • લીલાં મરચાં • રાઈ • હિંગ • લીંબુના ફૂલ • સોડા બાય કાર્બ • કોથમીર સમારેલી • પાણી જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદમુજબ

નુડલ્સ • પાણી • તેલ

કેરી નો પલ્પ • સમારેલી કેરી • ક્રીમ / મલાઈ • દૂધ • ખાંડ

ગવાર • તેલ • હિંગ • હળદર • મરચું • ધાણાજીરું • તલ • અજમોં મીઠું સ્વાદમુજબ

દૂધ • ચોખા • ખાંડ • બદામ પિસ્તા ની કતરણ • ઈલાયચી નો ભૂકો • જાયફળ • ચારોળી • કેસર દૂધ મા ઓગડેલું

ચણા નો લોટ • લીલાં મરચાં • લીંબુ ના ફૂલ • ગ્રામખાવા નો સોડા • મીઠું જરૂર મુજબ પાણી • વગાર માટે તેલ • રાઈ • હિંગ • કોથમીર સમારેલી

અડદ દાળ • મગ મોગર દાળ • ચોખા • ચણા નો લોટ • લીલાં મરચા • આદુ • હળદર 1 ચમચી મરચું • હિંગ • ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ક્રશ કરેલી ડુંગળી • 1 કેપ્સીકમ જીણું સમારેલું •

ચણાનો લોટ • ચમચો તેલ • લીંબુના ફૂલ • ચમચો વાટેલા મરચાં • ખાંડ • ખાવાનો સોડા • મીઠું સ્વાદમુજબ • કોથમીર સમારેલી • તળવા તેલ • લીલાં મરચાં તળવા

ઘઉ નો લોટ • દહીં • મેથીની ભાજી • ખાંડ • હળદર • વાટેલા આદુ મરચાં, લસણ • તેલ નુ મોવાણ • મીઠું સ્વાદ મુજબ

ચણાનો લોટ • તેલ • લાલ મરચું • હિંગ • ચાટ મસાલો • મીઠું સ્વાદમુજબ • તળવા તેલ

ટિંડોળા • તેલ • હિંગ • હળદર • મરચું • ધાણાજીરું • ખાંડ • મીઠું સ્વાદમુજબ • કોથમીર

બાઉલ તરબૂચ સમારેલું • પ્લેટ બરફ ના ટુકડા • ખાંડ • સંચર • ચાટ મસાલો

લાંબી દ્રાક્ષ • ખાંડ • જીરાળું • સંચર • મરી પાઉડર ઓપ્શનલ • પાણી જરૂર મુજબ બરફ ના ક્યુબ

બાસમતી ચોખા • ઘી • જીરું • 1 ડુંગળી • ગરમ મસાલો કોથમીર • મીઠું