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Imagen importada de ITANDEHUI SANTIAGO GARCIA
ITANDEHUI SANTIAGO GARCIA

ITANDEHUI SANTIAGO GARCIA

@itha765
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  • Recetas (44)
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  • Sorbet sabor vino blanco

    vino blanco • agua • azúcar • limón • naranja
    • Mousse de piloncillo con glaseado espejo

      crema lyncott • leche • canela en raja • piloncillo rallado • yemas • grenetina • crema lyncott 2 • pulpa de tejocote • pulpa de guayaba • azúcar • grenetina • chocolate blanco •
      • Bombón de chocolate relleno de ganache de guayaba

        chocolate turín • chocolate blanco • crema para batir • fresa
        • Pastisetas de vainilla

          vainilla • sal • harina • azúcar glass • margarina • mantequilla
          • 1h
          • 18 raciones
        • Macarrons pink

          queso de cabra • queso crema • jugó de naranja • harina de almendras • azúcar glass • agua • azúcar (1) • azúcar (2) • claras • Colorantes en gel
          • Panacotta de coco con crema pastelera

            Masa de tarta • chocolate • fruta de tu preferencia • Crema pastelera
            • 2h
            • 1 ración
          • Panna cotta con coulis de mezcal y jamaica

            agua • grenetina • azúcar • crema para batir (Lyncott) • leche de coco • Maicena • mezcal • azúcar • jamaica
            • Merengues 🧁

              clara de huevo • azúcar • azúcar glass • esencia de vainilla o menta • colorante
              • Tarta de manzana

                esencia de vainilla • azúcar • pz huevo • harina • mantequilla • manzanas • mantequilla • azúcar morena • Canela
                • 1h
                • 2 raciones
              • Pastel love Yourself

                aros del bizcocho • azúcar • agua • sal • cocoa en polvo sin azúcar • chocolate • crema para batir • aros de bizcocho • mermelada de fresa • sal • azúcar • agua •
                • Lomo curado de cerdo

                  Papel destraza • tela o tela • ajo en polvo • semillas de cilantro • pimienta • tomillo • pimienta • orégano • pimentón en polvo • azúcar • sal • lomo de cerdo
                  • Baguette de chorizo argentino (choripan)

                    tripa de cerdo o sintética • vino tinto • ajo en polvo • nuez moscada • pimienta negra • tomillo seco • chile en polvo • sal • tocino • carne molida de cerdo • carne molida de res • aceite •
                    • Gravlax de salmón

                      eneldo fresco • clavos • pimienta negra • vodka • salmón fresco • limones • sal gruesa o de mar • limones • sal gruesa o de mar • aceituna • espinacas • cebolla •
                      • 96h
                      • 2 raciones
                    • Pastel red velvet

                      chocolate blanco • mantequilla • huevos • harina • cocoa • azúcar glass • Royal • colorante rojo • crema para batir • esencia vainilla • azúcar glass • jugo de limón •
                      • 1 hora
                      • 10 raciones
                    • Brochetas

                      palillos para brochetas • salsa inglesa • tomate • pimiento amarillo • pimiento anaranjado • tocino • lomo de res • romero • salsa inglesa • salsa Maggi
                      • 20 minutos
                      • 10 raciones
                    • Pastel de Tres leches

                      huevos • azúcar • harina • vainilla • leche • leche condensada • leche evaporada • canela • guayabas • azúcar • canela • agua •
                      • 2h
                      • 7 raciones
                    • Arroz pilaf o turco

                      papel encerado • sal • caldo pollo • perejil • tomillo • laurel • cebolla • arroz • mantequilla
                      • 1 hora
                      • 3 raciones
                    • Pastel de chocolate

                      mantequilla • Royal • harina • chocolate Turín • huevos • azúcar • crema para batir • chocolate • crema para batir sabor chocolate • colorante en gel negro • chocolates variados
                      • 2h
                      • 12 raciones
                    • Spaghetti con camarones

                      Spaghetti • camarones • cebolla • ajo • albahaca • estragón • laurel • tomillo • perejil • leche • mantequilla • nuez •
                      • 1 hora
                      • 5 raciones
                    • Filete al perejil con papas rústicas

                      aceite • sal • jugo de limón • salsa inglesa • ajo • cebolla • perejil • pimienta • mantequilla • papa • filete de res
                      • 30min.
                      • 1 ración
                    Ver más

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