Luis Alberto Martinez Aguilar

Chile ancho rojo • Pimienta • Clavos de olor • Ajo • Cebolla • Tomillo • Canela • Comino • Orégano • Ajonjolí • Pasas • Almendras •

crema para batir • esencia de vainilla • leche condensada • Hielo • Sal en

crema de coco • crema para batir • azúcar • grenetina • agua • Para el coulis • jamaica • azúcar • fécula de maíz • agua • Mezcal

harina • azúcar • mantequilla • manzanas • azúcar mascabado • mantequilla • canela molida

Bizcocho de vainilla • Bizcocho de chocolate • leches • café soluble • Para el relleno • fresas • crema para batir • azúcar blanca • Para decorar • Mermelada • fresas • azúcar blanca •

lomo de cerdo • sal • azúcar • pimienta • tomilla • orégano • paprika • ajo en polvo • papel encerado • aluminio • papel film • trapo

mantequilla • arroz • cebolla • laurel • tomillo • perejil • sal • caldo de pollo • Papel encerado

Para el bizcocho • mantequilla • azúcar • huevos • chocolate Turín • harina • Royal • Crema para batir sabor chocolate • Relleno • duraznos en almíbar • crema batida • Jarabe •

spaghetti • camarón • perejil • orégano • albahaca • tomillo • ajo • mantequilla • crema • cebolla • sal • harina •

filete de res • perejil • ajo • cebolla • salsa inglesa • jugo de limón • aceite • papas cambray • mantequilla • romero • pimienta • sal

Para la base de galleta • galletas María • azúcar • mantequilla • Para el relleno • queso crema • azúcar blanco • huevos • harina suave • jugo de limón • extracto de vainilla • Para la compota •

rollo de espinacas • tocino • elote dorado • champiñones • aceite de oliva • vinagre blanco • mostaza • miel de abeja • sal y pimienta

azúcar • leche condensada • leche evaporada • huevos • vainilla • fécula de maíz • harina • azúcar • polvo para hornear • bicarbonato de sodio • sal • huevos •

arroz • cebolla • ajo • tomate • fondo de pollo • aceite • sal • pimienta negra

harina fuerte • leche el polvo • sal • azúcar • levadura seca • ajo en polvo • cebolla en polvo • pimienta blanca • agua • aceite de oliva • salsa de tomate • pepperoni •

harina fuerte • azúcar • levadura seca • sal • huevo • leche • manteca vegetal • azúcar glass • manteca vegetal

harina fuerte • harina integral • sal • levadura seca • agua • aceite de oliva

harina fuerte • agua • levadura seca • harina fuerte • harina integral • sal • levadura seca • agua • aceite de oliva • cebolla

mantequilla cortada en cubos • azúcar • huevos • leche • aceite • harina de trigo • fécula de maíz • polvo para hornear • glaseado de chabacano • grageas blancas o de colores

harina suave • harina integral • levadura en polvo • sal • canela en polvo • azúcar blanca • huevo • leche • mantequilla • manzana