Adair Santiago

pechuga de pollo • axiote • jugo de naranja • Pimienta • Sal • plátano • vinagre de manzana • agua • chiles habaneros • zanahoria • cebolla • betabel •

huevo • papa • cebolla blanca • aceite • sal • pimienta

leche • cáscara de limón • azúcar • vainilla líquida/ 1 pza de vaina de vainilla • mantequilla • harina • yemas • huevo • pan molido • canela molida • azúcar • aceite

huevos • papel estrella • semillas de anís • ralladura de limón • vainilla • sal • azúcar blanca • harina de trigo • almendras peladas

arroz • aceite • cebolla • vino blanco • fondo de pollo • albahaca • crema

fondo de res • cebolla blanca • mantequilla • harina • vino de Jerez • pan baguette • queso fresco • hoja laurel • tomillo • sal • pimienta

chícharos • cebolla • zanahoria • poro • lechuga romana • mantequilla • vino blanco • crema • sal