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Alan cent

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Profiteroles

harina • agua • leche • manteca • Azúcar a gusto • huevos
1 h 30 minutos

2 - 4 raciones
Crema pastelera

harina leudante • leche • azúcar • huevos • esencia de vainilla
10 - 15 minutos

2 - 6 raciones
Torta de frutillas

Frutillas • harina leudante • Huevos • azúcar • aceite • yogur natural o crema de leche • Ralladura de limón
20 minutos

4 personas

2
Trufas

Masitas, pueden ser chocolinas o vainillas • Dulce de leche • Coco o grana
10 minutos

6 personas
Papas rejillas

papas • Aceite para freír
1 hora

6 personas
Mayonesa casera

huevo • aceite • Jugo de limón o 2 cucharadas de vinagre • Sal
5 minutos

2- 6 raciones
Muffins de vainilla

azúcar • harina de leudante • esencia de vainilla • huevos • aceite • Para el relleno: nueces, almendras, chips de chocolate (opcional
30 minutos

8 comensales

1
Omelette de champiñones y cebolla

huevo • champiñón • cebolla • Sal a gusto • Aceite para freír
10 a 15 minutos

1 ración