Agustín Villar

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Bizcochitos dulces

Harina • Maizena • Ralladura de limón • Margarina untable • huevo • Vainilla • Sal • Azúcar • Leche • Agua
Grisines

Harina • harina • Agua • Sal • Levadura • Azúcar • Aceite • Leche • Huevo • Margarina • Orégano • Ají molido
Cremona

Harina • Levadura • Aceite • Sal • Azúcar • Leche • Margarina • Manteca
4 horas
Bifes a la criolla

Bife de paleta/lomo • Lata de cerveza • Ajo • Cebolla • Morrón • Puré de tomate • Huevos • Lata de arvejas
1 h

2 raciones
Ensalada de frutas

Naranja • Manzana • Banana • Kiwi • Fanta Zero
Revuelto de gramajo

Papas • Cebolla • Cebollita de verdeo • Morrón • Paleta • Huevos • Arvejas
1 h
Pan con harina leudante

Harina leudante • Margarina • Leche • Sal • Aceite • Agua • Huevo
1 h

2 raciones
Tarta de jamón y queso

Harina leudante • Harina • Sal • Aceite • Margarina untable • Huevo • Leche • Agua • Queso cremoso • Jamón cocido
1 h

2 raciones
Empanadas

Carne picada • Queso • Cebolla • Morrón • Cebollita de verdeo • Margarina • Harina • Harina • Sal
1 h

2 raciones
Polenta con tuquito

polenta • leche • agua • Manteca • Tomate • Puré de tomate • Zanahoria • Cebolla • Carne picada
40 minutos

2 raciones
Tarta de choclo

lata choclo cremoso • lata choclo entero • Cebolla • Morrón • Cebollita de verdeo • Tomate • Queso cremoso • Harina leudante • Harina • Margarina untable • Leche • huevo
40'
Pastel de papa 🤤

carne picada • papa • a gusto Aceitunas • Cebolla • Queso • a gusto Sal, pimienta, ají molido, nuez moscada • Huevos • Manteca • Leche
1 h

3 raciones
Bizcochuelo relleno de dulce de leche

huevos • azúcar • Esencia de vainilla • harina leudante • Dulce de leche • Manteca
40'

8 porciones
Hamburguesas caseras

carne picada • Cebolla • Ajo • Mostaza • Ají molido • Sal • Pimienta • Huevo • Aceite • Leche • Polenta • Perejil
1h

varios

1
Spaghetti con salsa pomarola

Spaghetti • Puré de tomate • Zanahoria • Cebolla • Cebollita de verdeo • Azúcar • Sal • Pimienta • Pimentón dulce • Ají molido
45 minutos

2 raciones
Fideos con crema

Spaghetti • Crema • Cebollita de verdeo • Paleta • Pimienta • Sal • Nuez moscada
30'
Rosquitas

harina 1/2 000 1/2 0000 • Margarina • levadura • Azúcar • sal • Leche
1' 30"
Tortas fritas

harina 000 • Leche • agua • levadura • sal • azúcar • grasa • Grasa para cocinar
1 h 30 "
Bizcochitos de margarina

Harina • Agua • Azúcar • Levadura seca • Aceite • Leche • Margarina para untar • Sal
1 hora
Guiso de arroz

Cebolla • Tomate • Papa • Zanahoria • Arroz • Sal • Pimienta • Orégano • Ají molido • Pimentón dulce • Puré de tomate • agua
1 h