estarlucs

pollo (no suelo gastar todo) • conejo (en casa no somos muy fans del conejo) • costilla cortadas en tacos(añadimos costilla por el tema del conejo) • Aceite de oliva virgen extra (la cantidad más o menos para que haga una charquita en el centro de la paella) • judía verde perona fresca • bajocon fresco • ajo (picados en pequeñitos trozos) • tomate triturado de 500 gr o 1/2k de tomate rallado • postre de pimentón dulce (yo suelo gastarlo ahumado) • azafrán en hebra • Agua • Sal •

tortas de trigo para fajitas • Aceite vegetal • carne picada (yo utilicé mezclada de ternera y cerdo) • cebolla picada • AOVE • ajo en polvo • comino molido • chile picado o cayena • orégano seco • Sal y pimienta • frijoles negros (yo no encontré así que utilicé alubia roja) • queso cheddar y mozzarella rallado •