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Imagen importada de Milena Rocha
Milena Rocha

Milena Rocha

@milenarochaalvariza
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  • Recetas (98)
  • Cooksnaps (4)
  • "Fideos" de zucchini con tuco

    zucchini • gracias de carne picada magra • Cebolla • morrón • pulpa de tomate
    • 45 min
    • 1 comensal
    • 1
  • Torta de chocolate en taza

    huevo • aceite • harina • leche • cocoa • polvo de hornear • azúcar
    • 25 minutos
    • 1 ración
    • 4
  • Torta de coco y yogurth

    harina • azúcar • Royal • sal • coco • huevos • yogurth • aceite
    • 45 minutos
    • 6 raciones
    • 1
  • Galletas hojaldradas

    harina • agua tibia • azúcar • sal • levadura instantánea • grasa blanda
    • 1 hora 30 minutos
    • 4 raciones
  • Cuernitos

    harina • manteca • agua tibia • sal • azúcar • levadura seca
    • 1 hora 30 minutos
    • 6 raciones
    • 1
  • Scones de queso en la freidora sin aceite

    harina • aceite • leche • Royal • Sal a gusto • queso rallado
    • 45 minutos
    • 4 raciones
    • 2
  • Guacamole

    palta grande • tomate • cebolla • Sal y pimienta a gusto • Limón
    • 20 minutos
    • 1 porción
  • Bizcochuelo de frutilla y durazno

    huevos • azúcar • harina • Royal • durazno en almíbar • frutilla • Dulce de leche • Crema chantilly la necesaria para rellenar y bañar • Merengues
    • 2 horas
    • 8 raciones
  • Torta del diablo

    cacao • agua hirviendo • bicarbonato de sodio • harina • royal • sal • manteca • azúcar • huevos • leche • azúcar • agua •
    • 1 hora
    • 8 porciones
  • Torta de carne

    carne picada • cebolla • morrón • ajo • harina • agua • aceite • leche • Pulpa de tomate • Queso rallado • pimentón • Sal •
    • 1 hora
    • 2 comensales
  • Matambre a la leche

    matambre • leche entera • Sal pimienta y adobo • ajo
    • 26 horas
    • 4 raciones
    • 1
  • Carne rellena al horno

    lomo • Morrón • queso • jamón
    • 1
  • Soufflé de zapallo

    zapallo o calabaza • leche • manteca • abundante de maicena • huevos • queso rallado • Sal pimienta y nuez moscada
    • 1 hora 15 minutos
    • 4 raciones
    • 1
  • Pollo a la leche 🍗

    🍗1 cebolla • 🍗1 puerro • 🍗1/2 morron • 🍗3 papas • 🍗 2 muslos enteros de pollo • 🍗 leche • 🍗Curry sal y pimienta a gusto
    • Dulce de zapallo dentro de la cáscara

      zapallo cabutia • azúcar • naranja • limón • Clavo de olor
      • 2 días
    • Pastel de acelga y puré

      morrón 🥬 • cebolla 🥬 • dientes ajo 🥬 • acelga 🥬 • puré de zapallo 🥬 • puré de papa 🥬 • huevos 🥬 • Sal pimienta y pimentón 🥬
      • 1 hora y media
      • 2 comensales
    • Pepitas de tick tock avena y banana sin azúcar

      avena🍌 • bananas🍌 • Opcional dulce de leche mantequilla de maní o membrillo🍌
      • 20 minutos
      • 12 unidades
      • 1
    • Dulce de araza

      Arazas • Azúcar
      • Repollitos de Bruselas con salsas blanca

        Repollitos • cebolla • morrón • ajo • leche • Maicena • Queso rallado • huevo
        • 45 min
        • 4 raciones
      • Galletitas de avena y naranja #cookie

        polvo de hornear🍪 • Ralladura de una naranja 🍪 • Jugo de una naranja🍪 • huevo🍪 • azúcar 🍪 • harina 🍪 • avena 🍪
        • 30 min
        • 20 unidades
      Ver más

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