مطبخ و وصفات مونيا

غ عجينة مورقة • غ سكر مسحوق

حليب دافي • بيضتان • خميرة الخبز • سكر • زيت • سميد • فرينة • سانوج أو جنجلان للتزيين

من الثريدة • قطع من الدجاج • قرفة • زيت • ملح • بصل • فلفل اسود • والماء للتمريق • فلفل حار للتزيين • حمص

رقاق • جوز • كاوكاو مطحون • زبدة دائبة • عسل

حبات بيض • كيس فانيلا • غ سكر • غ نشاء • غ فرينة

فرينة • مارقين • كاوكاو • طوفيا كراميل • عسل

سميد رقيق • كاوكاو محمص ومطحون • حليب بودرة • سكر • كبار نواة كوكو • بيضة • فانيلا • خميرة الحلويات • زيت • ماء بارد • ليمون • الشاربات: •

بطاطا • حتى ل 300غ دجاج • طماطم مسكرفجة • بصل • ملح وفلفل اسود • رأس الحانوت • فلفل عكري • زيت • جبن • كريمة طازجة • سلطة للتزيين • ثوم

عجينة مورقة • جبن حسب الطلب • بيض • من الفرينة

فرينة • مارقرين التوريق • ملح • ماء • من الفرينة لكي ارش

كرات من خبز الهمبرجر • بطاطا مقلية • طماطم مقطعة إلى شرائح • باتي • زيتون اخضر • صدر الدجاج • بصل • كريمة طازجة • ملح وفلفل • سلاطة • مايونيز

فرينة • بيضات • عسل • عطر الفراولة • خميرة الحلويات • غير ربع سكر • سكر فانيلا • الكريمة شونتيي • حليب • بودرة الشونتيي • معجون الفراولة • كاوكاو محمص ومطحون •

العجينة المورقة • صدر الدجاج • طماطم مصبرة • بصل • ثوم • طماطم مصبرة • معدنوس • توابل: • ملح وفلفل اسود • رأس الحانوت • فلفل عكري • جبن •

فرينة • خميرة الخبز • نشاء • سكر مسحوق • خميرة الحلويات • فانيلا • بيضة • من الزبدة المدابة • حليب • زيت للقلي • سكر مسحوق ومعجون المشمش • مبشور البرتقال

فرينة • مارقارين دايبة • ملح • ماء +ماء الزهر • كاوكاو • جنجلان محمص • جوز • لوز • قرفة وقرنفل • عسل • ولوز للتزيين

فرينة • كاوكاو محمص ومطحون • مارقرين • عصير ثلاث حبات ليمون • بشور الليمون • عطر الليمون • فانيلا • سكر ناعم + 400 غ للتغليف • للسيرو: • ماء • سكر • عصير ليمونة

ناقص صبع فرينة • ملاعق كاكاو • بيض • خميرة الحلويات • ناقص صبع سكر • فانيلا • زيت • كريمة شانتيه • كرز مصبر • شوكولاته سوداء • حليب بارد

سميد رقيق • فرينة • ملح • ماء حسب الحاجة • طماطم • طماطم مصبرة • راس الحانوت • فلفل احمر واسود • جبن مقطع • بصل • زيتون اخضر مقطع • زيت حسب الحاجة •

لحم غنم • دجاج • بصلة كبيرة مسكرفجة • طماطم مصبرة • طماطم كبيرة • قصبر ونعناع • ملح حسب الرغبة • فريك • ماء حسب الحاجة • زيت

بطاطا • لحم مفروم • بصل • معدنوس • جزر مسكرفجة • ملح • فلفل احمر • جبن مفروم • زبدة • ماء حسب الحاجة