Mayra Gianella Sequeira

Buenas me presento mi nombre es Mayra tengo 23 años soy mamá y actualmente estoy cursando Panadería😍 asi que se vienen todo lo aprendido y obvio mejorando, espero que les gusten mis recetas... besitos!!

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Pan Relleno de Jamón y Queso rico y fácil🥖

Harina 000 • Sal • Agua c/n • Extracto de malta • Levadura fresca • Jamón y Queso Cremoso
40 min
🥧Torta MoKa🥧

azúcar • yemas • huevos • harina • nueces procesadas • aceite, ralladura de limón • claras • de azúcar, 300 gr de manteca, 2cdas de agua2cdas de café soluble • Esencia de vainilla y 100 gr nueces en mitad reservar algunas para decoración
Paté a choux "Profiteroles🥯

agua o leche • manteca • sal • azúcar • harina • huevos
30 minutos
Torta Concorde 🥧

claras • de azúcar • de azúcar impalpable tamizada • de cacao amargo • agua • azúcar • claras • de chocolate semi amargo • manteca • crema de leche/levedit
🍔Pan De Hamburguesa de PAPA🍔

harina 000 o 0000 • Puré de papas • sal • azúcar común • levadura fresca • huevos 2 enteros 1 yema • agua • Manteca o Aceite
1hora 30 minutos

entre 8 a 12 raciones

6
Pan Francés súper rico y esponjoso (Pan común)🥖

harina 000 • agua • Extracto de malta o miel, • Sal • Levadura
20 o 30 minutos

2
Pionono fácil y casero✨

huevos • harina 0000 • azúcar común • miel • Sal • esencia de vainilla • molde 30 por 40
10 o 15 minutos!

4 o 6 porciones!