Imagen importada de Alexis Maximino Melchor Vázquez

Alexis Maximino Melchor Vázquez

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Pizza hawaiana

Masa de pizza • Salsa de tomate • Jamón • Piña
Ensalada de atún con elotes

Atún • elote • Mayonesa
15 min
Pechuga rellena con salsa bechamel

Harina • Mantequilla • Leche • Clavo • Pimienta negra • Cebolla • laurel • pollo • Jamón • Queso manchego
30 minutos

1 ración
Pasta puttanesca

Pasta • Ajo • Cebolla • Perejil • Albahaca • Aceitunas verdes • Aceitunas negras.005 • Alcaparras.040g • Chile de árbol • Aceite.050 • Salsa italiana • Parmesano •
45 minutos

2 raciones
Chocolate de agua

Azúcar • Almendras1 • Canela • Cacao
4 comensales
Crema de champiñones

Champiñones • Mantequilla • Poro • Cebolla • Apio • Fondo de vegetales • Harina • Sal c • Crema • Pimienta blanca
45 minutos
Sopa cultivateur 😏

mantequilla • tocino • cebolla • zanahoria • sal • pimienta • rábano • perejil • queso parmesano • col • papa • fondo de vegetales •
30 minutos

4 raciones
Ensalada de espinacas con tocino

espinacas • tocino • champiñones • elote • Aceite de oliva 1/4 de taza • Vinagre blanco • Miel • Mostaza • Sal • Pimienta
30 minutos
Amarillo de res (Mole)

chayotes • de ejotes • papás • carne de res • masa • Cilantro • Aceite • Agua • calabaza • ajo • de cebolla
1hora

8 raciones
Papa horneada

Papa 2 PZ • Tocino • Crema • Perejil • Pimienta • Aceite • Quedó rallado mozzarella • Mantequilla • Papel aluminio
40 minutos
Col agridulce

Col morada • Mantequilla • Cebolla • Tocino • Vinagre blanco • Azúcar • Agua • Pimienta gorda 3 pzs • Laurel
30 minutos

2 raciones
Vaso de limonada

limón • agua mineral • azúcar