Dapur Mamita

agar-agar putih • susu UHT • gula pasir (sesuaikan selera) • jeruk navel kupas kulit dan buang bijinya • melon kupas potong dadu

Tepung Beras Rose Brand • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • telur • Gula Pasir Rose Brand • santan (65 ml Santan Rose Brand tambah air hingga volume 400 ml) • garam • vanili bubuk • wijen hitam • minyak goreng

tahu putih • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • tepung terigu • air panas • bawang putih bubuk • garam • kaldu bubuk • daun bawang iris • minyak goreng • cabe lalap

ubi kukus (berat tanpa kulit) • tepung terigu • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Gula Pasir Rose Brand • vanili bubuk • minyak goreng • selai coklat

Tepung Beras Rose Brand • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Gula Pasir Rose Brand • garam • Santan Rose Brand (tambahkan air hingga volume 200 ml) • pewarna makanan • pisang tanduk (kukus bentar lalu potong sesuai selera)

nasi • telur • bawang putih cincang • daun bawang iris • wortel potong dadu kecil • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • kecap ikan • margarin • Pelengkap : • telur kocok lepas •

beras ketan • Santan Rose Brand • air • garam • daun pisang • lidi • kelapa parut • sirup gula merah

Tepung Beras Rose Brand • air • pasta pandan • garam • gula merah sisir • kelapa parut • garam • daun pisang • lidi

cumi utuh (ukuran kecil) • daun jeruk • cabe rawit utuh (sesuaikan selera) • garam, gula pasir dan kaldu bubuk • minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • kemiri

tempe (+/- 300 g) • krecek (kulit sapi kering) • cabai keriting ijo • rebon (udang kering) • santan instant (65 ml) • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas geprek • garam, gula jawa dan kaldu bubuk (optional) • minyak goreng • air

daging sapi berlemak • tulang sapi • wortel • kentang • cengkeh • kayu manis • jahe geprek • daun bawang iris kasar • seledri iris kasar • cabe rawit ijo (sesuaikan selera) • lada bubuk • pala bubuk •

daging sapi • santan instant (@ 65 ml) • serai ambil bagian putih • daun jeruk • daun salam • lengkuas geprek • air

pisang matang (kupakai pisang tanduk, boleh pakai lainnya : raja, kepok) • tepung terigu • tepung beras • maizena • baking powder • garam • air dingin • madu • margarin cair • minyak goreng • Bahan olesan : • madu •

tape singkong • gula pasir (sesuaikan selera) • kental manis • air matang • es batu

Ayam marinasi : • dada ayam fillet • garam • kaldu bubuk • Adonan tepung : • maizena • tepung terigu • garam • lada bubuk • baking powder (optional) • air • Cabe garam : •

terong ungu • teri (kupakai teri gundul, tanpa kepala) • cabe hijau keriting • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • garam • gula pasir • kaldu bubuk/penyedap rasa • minyak goreng

paha ayam • udang kupas (jangan buang kulit dan kepalanya) • serai geprek • daun jeruk • daun salam • lengkuas geprek • bumbu instan soto ayam • cabe bubuk • lada bubuk • air • santan • krimer bubuk •

tepung terigu protein rendah • Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • ragi instant • baking powder • air hangat • minyak goreng • pasta kacang merah

kacang merah • Gula Pasir Rose Brand • minyak goreng • Tepung Ketan Rose Brand • garam • air

Lapisan kaca : • agar-agar plain (1/2 sachet) • Gula Pasir Rose Brand • garam • air • pepaya matang (kerok bulat) • biji selasih (rendam air panas) • Lapisan santan : • agar-agar plain (1/2 sachet) • Gula Pasir Rose Brand • Maizena Rose Brand • garam •