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Ali FP

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Crema de verduras y caldo de verduras en una sola receta

calabacines pequeños • zanahorias grandes • patatas medianas • cebolla • caldo de verdura • quesitos • Sal • Agua
1h (contando con el tiempo de cocción)

4 raciones
Pastel de carne y patata al horno

carne picada (del tipo que queráis) • pimiento verde • pimiento rojo • pimiento amarillo • cebolla • ajo • zanahorias • Tomate triturado (o frito) • Vino blanco a ojo (hasta cubrir la carne picada) • caldo de pollo • Nuez moscada • Pimentón dulce •
1h y 45 min aprox

6 raciones
Ensalada con queso de cabra, manzana y frutos secos

lechuga tierna ya lavada • queso de cabra • nueces troceadas • arándanos secos • manzanas • cuenco tamaño salsas de aceite • cuenco tamaño salsas de vinagre (yo uso de manzana) • miel • sal
10 min

2 raciones
Puré de patatas con quesitos

u 8 patatas medianas • cuenco de leche (de cualquier tipo). El cuenco del tamaño de un cuenco de cereales • quesitos • mantequilla (opcional) • Sal • Nuez moscada (opcional) • Hierbas provenzales (opcional)
15 min (sin contar el tiempo de cocción)

4 a 6 comensales como guarnición
Jamoncitos de pollo al vino con verduras

jamoncitos • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • cebolla • tomates • zanahorias • vino blanco (poner vino hasta cubrir los jamoncitos) • Tomillo • caldo de pollo • Sal • Ajo en polvo •
1h y 30 min aprox

2 a 3 raciones

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