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ALINA

Amante de los conciertos, comida saludable, cocinar y motivarte a incorporar nuevos hábitos de alimentación para gozar de buena salud :)

Nutriologa de profesión ⚡

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ALINA

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Crema de espinacas baby

bebida de almendras sin azúcar • agua • a 2 1/2 taza de espinaca baby • Fécula de maíz • Ajo en polvo • Caldo de pollo en polvo • Pimienta negra molida • Aceite de oliva o mantequilla
- 25 min
- 4 raciones
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Tacos de pescado capeado

Fécula de maíz • Huevo • Filete de pescado • Salsa mexicana (jitomate, cebolla, chile y cilantro) • Col morada • Lechuga picada • Chipotle • Yogurt • Limón 1/2 pza chica • Ajo picado • Sal • Paprika, cebolla y ajo en polvo, sal para condimentar el filete •
- 30 min
- 2 raciones
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Crema de brócoli 🥦

Bebida vegetal a base de almendras (leche de almendras) • Brócoli cocido • sal • cebolla en polvo • Caldo de pollo en polvo • agua • Fécula de maíz disuelta en 1/2 taza de agua
- 25 min
- 4 raciones
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Tostadas de queso gratinado con champiñón y espinaca... Y ensalada mexicana

Tortillas de maíz • Champiñón rebanado • Espinaca • Queso Oaxaca • Ensalada mexicana (jitomate, cebolla, rábano, cilantro, limón y sal) • Condimentos: chile de árbol seco o pepperoncini,pimienta, ajo en polvo y sal • Aceite de oliva • Opcional cebolla y pimientos para agregar con el champiñón
- 25 min
- 1 ración
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Ensalada mexicana a mi estilo :)

Jitomate • Cebolla • Cilantro al gusto (un puño) • Chile serrano, habanero, piquín, • Rábano • Pepino • Limón 1 pza chica • Sal y pimienta pizca c/u • Aguacate (opcional)
- 10 min
- 2 raciones
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Pizza pita

Pan pita integral • Puré de tomate condimentado • Verduras de tu preferencia: champiñón 1/2 taza cocido, cebolla al gusto en corte juliana, espinaca 1 puño • Queso mozzarella bajo en grasa 1 rebanada o queso Oaxaca 30 g • Tocino • Condimentos: especias mixtas, pimienta, sal • Aceite de oliva
- 15 min
- 1 persona
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Aderezo saludable sabor Ranch

Yogurt griego 0% azúcar • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • Limón 1/2 pza chica
- 5 minutos
- 2 raciones
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Salpicón de pollo

pechuga de pollo cocida • zanahoria rallada • cebolla blanca y morada en corte juliana, de cada una • jitomates saladet • Cilantro • lechuga romana (opcional este tipo de lechuga) • Vinagre blanco • Limón • Sal • Pimienta negra molida • Orégano en polvo • Rábano (opcional) •
- 30 min
- 2 raciones
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Donas horneadas de avena

harina de avena (triturar la hojuela) • aceite de oliva • huevos • vainilla • polvo para hornear • Endulzante • Extra: coco rallado nuez picada, almendra fileteada (opcional)
- 45 min
- 4 raciones
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Tacos de pollo estilo pastor

pechuga de pollo • piña picada en cubos • ensalada mexicana (jitomate, cebolla, cilantro) • tortillas de nopal • aguacate • Sazonador de pastor
- 30 min
- 1 porción