Jennifer Roca

frijol colorado • costilla de cerdo • Ablandador y sazonador • Sal • Tomillo • Laurel • Tomates • Chile pimiento • Cebolla mediana • ajos • Pimienta

Carne de res (puede ser paleta o al gusto) ya en tronzos • yuca, o al gusto • elotes • de guicoy sazón • más verduras • Cilantro • Cebolla • Tomate • Papa • Chile pimiento • Sal • Consomé de pollo o de res (será al gusto)

pollo • papas • Cilantro • Consomé de pollo • Sal • Tomate • Cebolla • Fideos a elección (opcional)

Pollo previamente cocido en caldo o sopa de pollo • pasta de tomate • Tomillo • Laurel • Cebolla picada • Pimienta

arroz • Aceite • cebolla • chile pimiento • Agua para cocinarlo • Sal • Agua para cocinar

ajos grandes • cebolla mediana • chile pimiento bien rojo • tomates • Tomillo • Pimienta • Laurel • achiote • cerdo (posta o al gusto) • res (camote o al gusto) • papas • Aceite •