Ferran Navarro Ariza

g/persona • partes de caldo de verdura por cada 1 de arroz • cebolla • pequeño-mediano de jengibre • ajo • calabaza • c.s de curry • c.s de comino en polvo • hebras de azafrán • c.s de pimentón de La Vera • La mitad de 1 cayena o algún picante para dar un toque • tomate a trozos pequeños •

donuts normales • piel de lima • piel de limón • medianos de jengibre • nata para montar • leche entera • leche de coco • yemas de huevo • Curry en polvo • azúcar • Mantequilla

hamburguesas de ternera de 250 gr • queso cheddar • queso gouda • Pan de hamburguesa (el mío era casero) • Mantequilla • tomate natural • Lechuga o rúcula • bacon • Sal y pimienta • Salsa picante (Sriracha es la que más me gusta) • yogur griego • Menta fresca •

pasta/persona • Agua • Sal • panceta • butifarra • Tomates cherri • tomates perita • Tomate tipo 'Solís' • vino tinto • Sal y pimienta • yemas de huevo/persona • Parmesano (5g para acabar de emplatar) •

patas de pulpo/persona • ajos • cayena pequeña • comino en grano/polvo • pimentón dulce • vinagre • aceite de oliva • Sal • patatas chip fritas en aceite de oliva • Vino de Xerez • Nata para cocinar • Agua •

arroz bomba • caldo de pollo • butifarra • cerezas maduras • cebolla • ajo • parmesano • Sal y pimienta • Mantequilla • Aceite de oliva • yema de huevo • vino blanco

gambas/persona • lentejas/persona • caldo de pollo • Vino de Xerez • ajos • patata mediana • zanahorias • limón • Jengibre fresco • tomates cherry • Tomate triturado tipo 'Solís' • Sal •

rigatoni/persona • yemas de huevo/persona • Agua para cocer la pasta • Sal y pimienta • bacon/persona • parmesano/persona