Facuu

Hola soy Facundo, soy de Rio Negro Rio Colorado Argentina tengo 25 años , algo sobre mi estudie gastronómia en Instituto Gastronomico Internacional Bahia Blanca Buenos Aires. en actualidad estoy en Lima Perú vine este grandioso con muchas ganas de aprender, cocinar y compartir mi gusto y cultura. para que algún momento poder cumplir mis metas
En esta app estaré subiendo recetas así cada unos de ustedes puede hacer y compartir con amigos y familia 😊

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Pan De Queso

Harina(000) • Agua • Sal • Levadura • Aceite oliva o Girasol • Queso • Manteca
1h 30 min

28 raciones
Flan casero con dulce de leche

huevos • leche • dulce de leche • Ralladuras limón o naranja opcional
1 hora

6 raciones

1
Asado al horno con papa fritas

De Asado • Ajo • Oregano • Aji • Sal / Pimienta • Romero
Postre de Chocolate

De Leche • Azúcar • Maicena o Almidón Maíz • Chocolate
1
Pasta / Fideos Casero 😋

Harina 0000 600 grs • Sal • Aceite Oliva o Girasol • Huevos 3 Uni
1h 30 min

6 raciones
Pre-pizza

Harina 000 500 grs • Harina 0000 500 grs • Levadura • Aceite de girasol o olivo • Agua (depender siempre tipo harina usemos)
2 h 30 minutos

5 pre pizza
Postre Panna Cotta

Crema de leche o Nata • Leche • Azúcar • Gelatina Sin Sabor • Ralladura Limón o Naranja • Frutos del Bosque • Agua • Azúcar
1h 30 minutos

6 a 8 raciones
Pan Lactal de Centeno

Harina Centeno • Harina 0000 o Fuerza 450 gr • Agua • Levadura fresca 40 gr o Polvo 10 gr • Azúcar Morena • Sal • Aceite Oliva o Girasol
1 h 30 minutos

2 panes

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Receta: Pan Lactal Integral

Harina Integral • Harina 000 o Fuerza 300 gr • Sal • Azúcar • Leche Tibia • Manteca o Mantequilla • Harina 000 o Fuerza 65 gr • Levadura Fresca 35 gr o Polvo 10 gr • Leche Tibia • Azúcar Negra • Extracto Malta (opcional)
1h 30 minutos

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