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    Tahu Goreng Ungkep Ketumbar

    tahu putih, potong sesuai selera • garam • ketumbar bubuk • kaldu bubuk • air
    • 30 menit
    • 5-6 orang
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    Es Jelly Merah Putih

    jelly kelapa (nutrijell) • bubuk agar-agar • air • gula pasir • pewarna merah • simple sirup • susu full cream • kental manis • es batu
    • 1 jam
    • 10 -12 gelas
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    Bala - Bala

    wortel ukuran besar,serut • kubis,rajang • daun bawang • bawang putih • ketumbar • lada hitam bubuk • garam • terigu • air • minyak
    • 35 menit
    • 5 orang
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    Cha Bang Ang

    cincau • selasih • air hangat untuk merendam selasih • gula merah • air • susu cair • es batu • kental manis
    • 30 menit
    • 2-3 orang
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    Mie Goreng Jamur Tiram

    jamur tiram • mie kering • air • bumbu mie (saya pakai BMM) • daun bawang • saus tomat • saus sambal • saus tiram • kecap manis
    • 40 menit
    • 2-3 orang
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    Tahu Isi

    tahu gembos / tahu coklat • bawang merah cincang • bawang putih cincang • wortel, serut • kubis rajang • taoge • garam • pada bubuk • minyak goreng • tepung bumbu serbaguna • terigu • kunyit bubuk •
    • 30 menit
    • 6 pcs
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    Nasi Goreng Ayam

    ayam fillet potong dadu • margarin • bumbu nasi goreng pedas • nasi dingin • telur • minyak • garam • kecap manis • saus raja rasa • bawang goreng
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Pisang Goreng Belah Coklat

    pisang kepok • tepung pisang goreng • tepung terigu • air • tepung panir/panko • minyak goreng • dcc • minyak • meses coklat
    • 30 menit
    • 8 buah
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    Es Degan Jeruk Nipis

    kelapa muda, kerok • jeruk nipis (peras airnya) • jeruk nipis, iris-iris • es batu • simple sirup • air kelapa muda
    • 10 menit
    • 2 orang
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    Telur Dadar Sosis

    telur • sosis, iris tipis • bawang merah, cincang • daun bawang, potong • garam • kaldu bubuk • minyak
    • 10 menit
    • 2 orang
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    Kopi Jahe Betawi

    air • daun pandan • jahe, iris • cengkeh • kapulaga • kayu manis bubuk • pala bubuk • kopi bubuk • gula aren • kental manis
    • 10 menit
    • 1 cangkir
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    Pisang Goreng Wijen

    pisang • tepung pisang goreng • tepung terigu • air • wijen putih • wijen hitam • minyak goreng
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Daging Kambing Masak Kemangi

    daging kambing, rebus empuk • daun kemangi • minyak • air • garam • gula • kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabai rawit • daun jeruk
    • 30 menit
    • 2-3 orang
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    Oseng Sambal Tempe

    tempe • garam • ketumbar bubuk • air • minyak • bawang putih • cabai rawit • cabai keriting • gula pasir • garam
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Jasuke Creamy

    jagung manis pipilan • air untuk merebus jagung • susu cair full cream • keju cheddar parut • krimer kental manis
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Es Teh Jelly Sirsak

    jelly sirsak • air • gula pasir • teh celup • air • gula pasir
    • 45 menit
    • 4-5 orang
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    Mie Goreng Ayam Suwir

    mie instan isi 2 • ayam berat 150 gram, ungkep suwir-suwir • kubis rajang • daun bawang potong-potong • air untuk merebus • minyak untuk menumis • kecap manis • kecap asin • saus tiram • saus raja rasa
    • 2 orang
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    Nasi Goreng Mawut

    nasi • mie • ayam, suwir-suwir • telur kocok • kubis rajang • barang daun bawang • bawang merah cincang • bawang putih • minyak • garam • lada bubuk • penyedap rasa •
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Pisang Kukus Meses

    pisang, potong jadi dua • susu kental manis • meses
    • 10 menit
    • 3 orang
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    Kunyit Jahe Serai

    air • kunyit • jahe • serai • jeruk nipis (tiap gelas) • madu (tiap gelas)
    • 15 menit
    • 4 gelas
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