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Víctor Arranz

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Macarrones para dummies

Macarrones • Tomate frito • Salchichas
20 min

2 raciones
Raviolis con salsa de nata y queso

raviolis • nata de cocina • cebolla • queso rallado
45 minutos

2 raciones
Gnocchi Amatriciana

gnocchi • tomate triturado o frito • ajo • panceta o bacon • Queso rallado • Sal • Pimienta
30 mins

2 raciones

1
Pollo al curry con arroz

Pechuga de pollo (o contramuslo) • Tomate triturado/frito • Leche de coco • cebolla • ajo • Sal • Pimienta • Ras el Hanout • Curry • Arroz basmati
1 hora aprox

2 raciones

4
Mi versión de los tacos

pechugas de pollo • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • Tomate frito/triturado • Tortitas • Sal • Pimienta • Especias mexicanas
1 hora aprox

4 raciones
Conejo a las hierbas

conejo • ajo • laurel • Romero • Pimienta negra • Sal • Aceite de oliva virgen extra
30 mins

2 raciones
Carbonara italiana

Pasta al gusto para dos • yemas de huevo • Sal • Pimienta negra • Bacon • Queso parmesano
20 minutos

2 raciones
Pollo con arroz

arroz • agua • vino blanco • cebolla • bacon • pimiento rojo • ajo • Sal • Pimienta • Pechuga de pollo cortada a dados
Hora y media

2 raciones