Kafizade

ذرت بهتره تازه ونرم باشه • کره،لیموترش تازه،نمک،فلفل و آویشن به میزان دلخواه

قلم گوساله تازه • پیاز بزرگ +چندحبه سیر+دوهویج بزرگ • زردچوبه،دانه فلفل،برگ بو،چوب دارچین،

پلوپزی نخود • بلغور گندم یا جو • نمک فلفل زردچوبه • عصاره قلم • سبزی معطر(اختیاری)

گوشت چرخ‌کرده مخلوط گوساله و گوسفندی • تخم‌مرغ • پیاز متوسط • رب گوجه • تخم مرغ آبپز • جعفری ساطوری شده • سیر • زرشک • زعفران دم کرده • ادویه(زردچوبه ،فلفل سیاه ،نمک،زیره سبز) • آرد نخودچی

شیر پرچرب یا کم چرب • سرپر مرباخوری ماست سون • یه نیشگون نمک🫣

گوشت و سویا • ماکارونی فرم دار و رشته ای • نخودفرنگی ،ذرت،هویج دو قاشق غذاخوری+سیر دوحبه • قارچ +فلفل دلمه ای(دلخواه) • رب گوجه فرنگی • نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن،جوزهندی،پاپریکا،تخم گشنیز • پیاز

تخم مرغ • ونیم لیوان آرد قنادی • بکینگ پودر • ماست یا شیر نصف لیوان روغن • شکر • آب ولرم • هل رسمی • سیب • دارچین • شکر • کره • مواد سس:دوقاشق غذا خوری نشاسته ذرت ،یک لیوان شیر،یک قاشق شکر،دوقاشق گلاب،یک بند انگشت کره •