Nicanor Juan La Menza

Carrilleras de Cerdo (Normal o Ibérico €) • Ajo • Cebolla • Zanahorias • Vino Tinto (Cuanto mejor sea, mejor quedarán las Carrilleras) • Caldo de Carne • Sal • Pimienta Negra Molida • Aceite de Oliva Virgen Extra