nutri~

ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai dulu) • jahe • kunyit • cabe keriting merah (atau sesuai selera) • cabe rawit merah (atau sesuai selera) • garam • kaldu ayam bubuk • gula pasir • daun pandan •

agar agar plain • milo • air • gula • susu cair UHT • oreo vanilla

tauge, cuci bersih (bila perlu buang akarnya) • tahu, potong kotak • bakso, potong sesuai selera • bawang putih, cincang • daun bawang, iris serong • kecap asin • Minyak untuk menumis

tepung beras putih • air santan (dari kelapa utuh, diperas dengan air matang) • garam • daun pandan

buncis • daging giling (saya hampir 250gr) • bawang bombay, cincang kasar • bawang putih, cincang • saus tiram • saus sambal • garam • air • cabe merah keriting (saya skip) • minyak untuk menumis

mie telur (mie urai burung dara bungkus merah) • udang (saya ganti dg ati ampela) • bakso ikan, iris tipis • telur • wortel, iris korek api • kol, iris tipis • daun bawang, seledri • garam, kecap manis, saus tiram • air matang • minyak untuk menumis • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih •

oat • daun bayam, cincang • tepung beras merah • tepung terigu • butter • kuning telur • keju parut

ayam bagian sayap (potong 2) • garam • merica • telur, kocok lepas • Bumbu tepung krispi (campurkan) : • tepung beras • tepung terigu • tepung tapioka • tepung maizena • baking powder • Saus (campurkan) : • bawang putih, cincang halus •

nasi • daun bayam • daging ayam tanpa tulang • tempe kukus yang telah disaring • air matang / air kaldu • Bumbu aromatik : • bawang merah • bawang putih • daun jeruk, sereh • EVOO & UB untuk lemak tambahannya (bs diganti yg lain)

lele uk. kecil • Jeruk nipis • bawang putih • kemiri • Minyak goreng • lemak tambahan (saya UB) • air matang

Oreo • susu cair putih • keju parut • Maizena, larutkan dengan air • topping sesuai selera

nasi • telur, kocok lepas (bisa ditambah / diganti sosis/bakso) • kol (optional) • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • Secukupnya, garam & merica • Minyak utk menumis

wortel ukuran sedang, potong korek • penuh tauge, siangi • penuh kol yg sudah dirajang kasar • tepung terigu • tepung beras • garam • bawang putih, haluskan • air es • Penyedap rasa (optional)

tahu uk. Sedang • garam • kaldu bubuk • baking powder • telur • kornet/keju/bakso/sosis (sesuai selera aja, u/ isian)

daging sapi (lebih bagus yg has dalam) • bawang putih, cincang • bawang merah, iris • cabe hijau, buang bijinya, iris • cabe merah, buang bijinya, iris • bawang bombay, iris • saus tiram • kecap manis • lada hitam bubuk

daging sapi, iris tipis • wortel, potong sesuai selera • buncis, potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • lada bubuk, kaldu bubuk, garam • maizena, encerkan dengan air • air & minyak goreng utk menumis

Tempe, potong dadu • cabe merah besar, buang biji • bawang merah • bawang putih • Kemiri • daun bawang, iris • daun salam • lengkuas • garam, kecap manis, air matang

buncis, potong serong • wortel, potok korek api • jagung, pipil • bakso (atau sesuai selera) • bawang putih • cabe rawit • gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa (optional) • air • minyak goreng untuk menumis

dada ayam, potong dadu (atau bag. lain, pisah dr tulangny • bawang putih, cincang halus • jahe, cincang halus • bawang bombay, iris tipis • minyak utk menumis • saus bumbu (aduk semua jadi 1) : • saus tiram • kecap manis • minyak wijen (saya skip karena gak punya) • merica bubuk • kaldu bubuk • gula pasir •

daging ayam • daun jeruk (buang tulang daunnya) • serai • gula, garam, kaldu bubuk • air • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas •